[S-(R*,R*)]-酒石酸钠盐，CAS 登记号 21106-15-0，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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[S-(R*,R*)]-酒石酸钠盐 · CAS 21106-15-0 · C4H4Na2O6. UNII L134I28UJY.
| CAS 号 | 21106-15-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 159905 |
| 分子式 | C4H4Na2O6 |
| IUPAC 名称 | disodium;(2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate |
| UNII（FDA） | L134I28UJY |
| Molecular Weight | 194.05 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 1 |
| Exact Mass | 193.98032641 |
| Monoisotopic Mass | 193.98032641 |
| Topological Polar Surface Area | 121 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 123 |
Disodium (-)-tartrate; Sodium tartrate, (-)-; Disodium tartrate, (-)-; Tartaric acid, sodium salt, D-; L134I28UJY; 109175-69-1; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, disodium salt, (2S,3S)-; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, disodium salt, (S-(R*,R*))-; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, sodium salt (1:2), (2S,3S)-; RefChem:1098859; Sodium D-tartrate; disodium D-tartrate; 21106-15-0; Sodium (2S,3S)-2,3-dihydroxysuccinate; UNII-L134I28UJY; Dinatrium-d-tartrat
CAS 号 21106-15-0；分子式 C4H4Na2O6；分子量 — g/mol。
Disodium (-)-tartrate, Sodium tartrate, (-)-, Disodium tartrate, (-)-, Tartaric acid, sodium salt, D-, L134I28UJY, 109175-69-1.
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