苯亚甲基乳酸(CAS 2050-18-2):分子式 C10H10O3、分子量 178.18;类别 食品添加剂。
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苯亚甲基乳酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 2050-18-2,分子式 C10H10O3(分子量 178.18),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:2050-18-2
其分子式 C10H10O3 由 10 个碳、10 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词:苯亚甲基乳酸 · benzallactic acid
所属分类:食品添加剂
苯亚甲基乳酸 的 CAS 登记号为 2050-18-2。
分子式 C10H10O3,分子量 178.18。
别名/同义词:苯亚甲基乳酸、benzallactic acid。
所属分类:食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 2050-18-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 243936 |
| 分子式 | C10H10O3 |
| IUPAC 名称 | 2-hydroxy-4-phenylbut-3-enoic acid |
2050-18-2; 129029-61-4; SCHEMBL2910722; DTXSID601297008; 2-hydroxy-4-phenyl-3-butenoic acid
| 分子量 | 178.18 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.5 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 178.062994177 |
| 单同位素质量 | 178.062994177 |
| 拓扑极性表面积 | 57.5 |
| 重原子数 | 13 |
| 形式电荷 | 0 |
苯亚甲基乳酸 · CAS 2050-18-2 · C10H10O3.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: benzallactic acid