N-十二烷基甘氨酸盐酸盐（CAS 21937-95-1）：分子式 C14H30ClNO2、分子量 279.84；类别 食品添加剂。
N-dodecylglycine hydrochloride（CAS 21937-95-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-dodecylglycine hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-十二烷基甘氨酸盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 21937-95-1，分子式 C14H30ClNO2（分子量 279.84），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：21937-95-1
其分子式 C14H30ClNO2 由 14 个碳、30 个氢、1 个氯、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：N-十二烷基甘氨酸盐酸盐 · N-dodecylglycine hydrochloride
所属分类：食品添加剂
N-十二烷基甘氨酸盐酸盐 的 CAS 登记号为 21937-95-1。
分子式 C14H30ClNO2，分子量 279.84。
别名/同义词：N-十二烷基甘氨酸盐酸盐、N-dodecylglycine hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
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N-十二烷基甘氨酸盐酸盐（CAS 21937-95-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 21937-95-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 3015120 |
| 分子式 | C14H30ClNO2 |
| IUPAC 名称 | 2-(dodecylamino)acetic acid;hydrochloride |
| UNII（FDA） | ZUH9VRB7L8 |
N-Dodecylglycine hydrochloride; 21937-95-1; N-Dodecylglycine HCl; EINECS 244-670-4; ZUH9VRB7L8; Dodecylglycine hydrochloride; SCHEMBL29226035; DTXSID60176351; HPYQMMRAJGWWHU-UHFFFAOYSA-N; Glycine, N-dodecyl-, hydrochloride; Dodecylaminoacetic acid-hydrochloric acid; N-Dodecylglycine--hydrogen chloride (1/1); NS00049523; Aminylium, (carboxymethyl)dodecyl-, chloride (1:1)
| 分子量 | 279.84 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 13 |
| 精确质量 | 279.1965069 |
| 单同位素质量 | 279.1965069 |
| 拓扑极性表面积 | 49.3 |
| 重原子数 | 18 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 172 |
N-十二烷基甘氨酸盐酸盐 · CAS 21937-95-1 · C14H30ClNO2. UNII ZUH9VRB7L8.
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