β-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲基醚（CAS 22839-61-8）：分子式 C14H18N2O5、分子量 294.30；类别 食品添加剂。
BETA-ASPARTAME（CAS 22839-61-8） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 BETA-ASPARTAME，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
β-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲基醚 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 22839-61-8，分子式 C14H18N2O5（分子量 294.30），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：22839-61-8
其分子式 C14H18N2O5 由 14 个碳、18 个氢、2 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：β-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲基醚 · BETA-ASPARTAME
所属分类：食品添加剂
β-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲基醚 的 CAS 登记号为 22839-61-8。
分子式 C14H18N2O5，分子量 294.30。
别名/同义词：β-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲基醚、BETA-ASPARTAME。
所属分类：食品添加剂。
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β-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲基醚（CAS 22839-61-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 22839-61-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 89862 |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid |
| UNII（FDA） | A5VTH6LD3R |
Beta-Aspartame; 22839-61-8; Aspartame, beta-; A5VTH6LD3R; DTXSID40177386; RefChem:1079616; DTXCID4099877; 245-262-9; L-Phenylalanine, L-b-aspartyl-, 2-methyl ester; MFCD00078838; (2S)-2-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid; L-beta-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester; EINECS 245-262-9; UNII-A5VTH6LD3R; Beta-L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ether; ?-Asp-Phe methyl ester
| 分子量 | 294.30 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.7 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 294.12157168 |
| 单同位素质量 | 294.12157168 |
| 拓扑极性表面积 | 119 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式电荷 | 0 |
β-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲基醚 · CAS 22839-61-8 · C14H18N2O5. UNII A5VTH6LD3R.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: BETA-ASPARTAME