肉桂醇（CAS 23599-45-3）：分子式 C17H24O5、分子量 308.4；类别 食品添加剂。
肉桂醇（CAS 23599-45-3）是一种食品添加剂原料。其分子式 C17H24O5 由 17 个碳、24 个氢、5 个氧 组成。 分子量约为 308.4。公开物性数据显示其LogP 约 2.3。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为肉桂醇寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
肉桂醇 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 23599-45-3，分子式 C17H24O5（分子量 308.4），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：23599-45-3
其分子式 C17H24O5 由 17 个碳、24 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：肉桂醇 · CINNAMODIAL
所属分类：食品添加剂 / 有机化学品
肉桂醇 的 CAS 登记号为 23599-45-3。
分子式 C17H24O5，分子量 308.4。
别名/同义词：肉桂醇、CINNAMODIAL。
所属分类：其他食品添加剂 / 有机化学品。
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肉桂醇（CAS 23599-45-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 23599-45-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 442354 |
| 分子式 | C17H24O5 |
| IUPAC 名称 | [(1R,4S,4aS,8aS)-3,4-diformyl-4-hydroxy-4a,8,8-trimethyl-5,6,7,8a-tetrahydro-1H-naphthalen-1-yl] acetate |
Cinnamodial; 23599-45-3; (-)-cinnamodial; [(1R,4S,4aS,8aS)-3,4-diformyl-4-hydroxy-4a,8,8-trimethyl-5,6,7,8a-tetrahydro-1H-naphthalen-1-yl] acetate; DTXSID10178249; ((1R,4S,4aS,8aS)-3,4-diformyl-4-hydroxy-4a,8,8-trimethyl-5,6,7,8a-tetrahydro-1H-naphthalen-1-yl) acetate; RefChem:905541; DTXCID90100740; Ugandensidial; CHEMBL373458; C09638; AC1L9CNT; NSC-277293; CHEBI:3711; SCHEMBL15557354; (1R,4S,4aS,8aS)-3,4-diformyl-4-hydroxy-4a,8,8-trimethyl-1,4,4a,5,6,7,8,8a-octahydronaphthalen-1-yl acetate
| 分子量 | 308.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.3 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 308.16237386 |
| 单同位素质量 | 308.16237386 |
| 拓扑极性表面积 | 80.7 |
| 重原子数 | 22 |
| 形式电荷 | 0 |
肉桂醇 · CAS 23599-45-3 · C17H24O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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