葡萄糖酸铵（CAS 2554-04-3）：分子式 C6H15NO7、分子量 213.19；类别 食品添加剂。
AMMONIUMGLUCONATE（CAS 2554-04-3） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 AMMONIUMGLUCONATE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：食品与饲料用螯合矿物质盐。
葡萄糖酸铵 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2554-04-3，分子式 C6H15NO7（分子量 213.19），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：2554-04-3
其分子式 C6H15NO7 由 6 个碳、15 个氢、1 个氮、7 个氧 组成。
别名/同义词：葡萄糖酸铵 · AMMONIUMGLUCONATE
所属分类：食品添加剂
葡萄糖酸铵 的 CAS 登记号为 2554-04-3。
分子式 C6H15NO7，分子量 213.19。
别名/同义词：葡萄糖酸铵、AMMONIUMGLUCONATE。
登记用途：食品与饲料用螯合矿物质盐。
所属分类：食品添加剂。
请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。
包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。
葡萄糖酸铵（CAS 2554-04-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 2554-04-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 56841640 |
| 分子式 | C6H15NO7 |
| IUPAC 名称 | azanium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate |
| UNII（FDA） | NS00087535 |
Ammonium D-gluconate; AMMONIUMGLUCONATE; DB-229805; NS00087535; 10361-31-6; azanium;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
| 分子量 | 213.19 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 6 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 213.08485182 |
| 单同位素质量 | 213.08485182 |
| 拓扑极性表面积 | 142 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 165 |
葡萄糖酸铵 · CAS 2554-04-3 · C6H15NO7. UNII NS00087535.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: AMMONIUMGLUCONATE