二-丙基甘氨酸（CAS 2566-31-6）：分子式 C8H17NO2、分子量 159.23；类别 食品添加剂。
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二-丙基甘氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2566-31-6，分子式 C8H17NO2（分子量 159.23），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：2566-31-6
其分子式 C8H17NO2 由 8 个碳、17 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：二-丙基甘氨酸 · DIPROPYLGLYCINE
所属分类：食品添加剂
二-丙基甘氨酸 的 CAS 登记号为 2566-31-6。
分子式 C8H17NO2，分子量 159.23。
别名/同义词：二-丙基甘氨酸、DIPROPYLGLYCINE。
所属分类：食品添加剂。
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二-丙基甘氨酸（CAS 2566-31-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 2566-31-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 97817 |
| 分子式 | C8H17NO2 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-2-propylpentanoic acid |
Dipropylglycine; 2566-31-6; DTXSID80180359; RefChem:134857; DTXCID40102850; 2-Amino-2-propylpentanoic acid; 2-amino-2-propyl-pentanoic acid; MFCD02092972; alpha,alpha-Di-n-propylglycine; 2-Propyl-DL-norvaline; Norvaline, 2-propyl-; 2-propylnorvaline; 2-amino-2-n-propylvaleric acid; NSC 44104; SCHEMBL348479; Di-n-propylglycine (H-Dpg-OH)
| 分子量 | 159.23 |
|---|---|
| XLogP3 | -1 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 159.125928785 |
| 单同位素质量 | 159.125928785 |
| 拓扑极性表面积 | 63.3 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
二-丙基甘氨酸 · CAS 2566-31-6 · C8H17NO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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