2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖

Q: 2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖 的 CAS 号是多少？

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖 的 CAS 登记号为 2776-93-4。

Q: 2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

CAS 2776-93-4C12H21N3O8MW 335.31

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖（CAS 2776-93-4）：分子式 C12H21N3O8、分子量 335.31；类别食品添加剂。

产品描述

2-ACETAMIDO-1-BETA-[L-ASPARTAMIDO]-1,2-DIDEOXY-D-GLUCOSE（CAS 2776-93-4）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 2-ACETAMIDO-1-BETA-[L-ASPARTAMIDO]-1,2-DIDEOXY-D-GLUCOSE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

规格参数

CAS号2776-93-4

分子式C12H21N3O8

分子量335.31

LogP-5.7

应用领域2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1、2-双脱氧-D-葡萄糖（CAS 2776-93-4）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道

类别食品添加剂

用途与场景

登记用途：2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1、2-双脱氧-D-葡萄糖（CAS 2776-93-4）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道。

采购档案

这个产品是什么

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2776-93-4，分子式 C12H21N3O8（分子量 335.31），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：2776-93-4

其分子式 C12H21N3O8 由 12 个碳、21 个氢、3 个氮、8 个氧组成。

别名/同义词：2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖 · 2-ACETAMIDO-1-BETA-[L-ASPARTAMIDO]-1,2-DIDEOXY-D-GLUCOSE

所属分类：食品添加剂

常见问题

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖的 CAS 号是多少？

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖的 CAS 登记号为 2776-93-4。

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖的分子式与分子量是多少？

分子式 C12H21N3O8，分子量 335.31。

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖还有哪些别名？

别名/同义词：2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖、2-ACETAMIDO-1-BETA-[L-ASPARTAMIDO]-1,2-DIDEOXY-D-GLUCOSE。

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖的登记用途是什么？

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

如何在 591daili.cn 采购 2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖？

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包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖（CAS 2776-93-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	2776-93-4
PubChem CID	123826
分子式	C12H21N3O8
IUPAC 名称	(2S)-4-[[(2R,3R,4R,5S,6R)-3-acetamido-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]amino]-2-amino-4-oxobutanoic acid
UNII（FDA）	Q9ODP9B8O5

它在各数据库里的别名

2776-93-4; N-acetylglucosaminylasparagine; AADG; Aspartylglucosylamine; Acetylglucosaminylasparagine; Q9ODP9B8O5; 2-Acetamido-1-N-(4'-L-aspartyl)-2-deoxy-beta-D-glucopyranosylamine; N-(2-Acetylamino)-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-L-asparagine; 2-Acetamido-1-(beta-L-aspartamido)-1,2-dideoxy-beta-D-glucose; N(4)-(2-acetamido-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl)-L-asparagine; N(4)-(2-acetamido-2-deoxyglucopyranosyl)asparagine; N-(2-(Acetylamino)-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl)-L-asparagine; N-[2-(Acetylamino)-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl]-L-asparagine; L-Asparagine, N-(2-(acetylamino)-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl)-; N-ADGP-Asn; RefChem:926656

计算机算出的分子描述符

分子量	335.31
XLogP3	-5.7
氢键供体数	7
氢键受体数	9
可旋转键数	6
精确质量	335.13286464
单同位素质量	335.13286464
拓扑极性表面积	191
重原子数	23
形式电荷	0

数据库摘要

2-乙酰基-1-B-(L-天冬酰胺)-1,2-双脱氧-D-葡萄糖 · CAS 2776-93-4 · C12H21N3O8. UNII Q9ODP9B8O5.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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