丙酮酰甘氨酸，CAS 登记号 3997-91-9，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
每批随货提供 COA；可按需提供 MSDS 及技术文件。邮件注明产品名称与 CAS 号，一个工作日内回复报价。
本页已列出 丙酮酰甘氨酸 的 CAS 号：3997-91-9，可与随货 COA 核对。
常见纯度为 按批次COA提供(不公开发布)，包装形式为 按订单/批次确认(不公开发布)，特殊规格可在询价时说明。
主要涉及食品添加剂。
来信 info@591daili.com 或 WhatsApp 联系，提供产品名称、CAS 号与数量，确认价格与交期后即可安排发货，验收以批次 COA 为准。
丙酮酰甘氨酸 · CAS 3997-91-9 · C5H7NO4.
| CAS 号 | 3997-91-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 6451625 |
| 分子式 | C5H7NO4 |
| IUPAC 名称 | 2-(2-oxopropanoylamino)acetic acid |
| Molecular Weight | 145.11 |
|---|---|
| XLogP3 | -1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 145.03750770 |
| Monoisotopic Mass | 145.03750770 |
| Topological Polar Surface Area | 83.5 |
| Heavy Atom Count | 10 |
| Formal Charge | 0 |
Pyruvylglycine; Pyruvyl-gly; 3997-91-9; Pyr-gly; DTXSID40193006; pyruvoylglycine; RefChem:930426; DTXCID10115497; N-Pyruvoylglycine; Glycine, N-pyruvoyl-; Glycine, N-(1,2-dioxopropyl)-; 2-(2-oxopropanoylamino)acetic acid; Pyruvoylglycin; pyruvyl-glycine; 2-(2-oxopropanamido)acetic acid; N-(2-Oxopropanoyl)glycine
CAS 号 3997-91-9；分子式 C5H7NO4；分子量 — g/mol。
Pyruvylglycine, Pyruvyl-gly, 3997-91-9, Pyr-gly, DTXSID40193006, pyruvoylglycine.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。