S-叔丁基硫-L-半胱氨酸（CAS 30044-51-0）：分子式 C7H15NO2S2、分子量 209.3；类别 食品添加剂。
S-tert-Butylmercapto-l-cysteine（CAS 30044-51-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 S-tert-Butylmercapto-l-cysteine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
S-叔丁基硫-L-半胱氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 30044-51-0，分子式 C7H15NO2S2（分子量 209.3），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：30044-51-0
其分子式 C7H15NO2S2 由 7 个碳、15 个氢、1 个氮、2 个氧、2 个硫 组成。
别名/同义词：S-叔丁基硫-L-半胱氨酸 · S-tert-Butylmercapto-l-cysteine
所属分类：食品添加剂
S-叔丁基硫-L-半胱氨酸 的 CAS 登记号为 30044-51-0。
分子式 C7H15NO2S2，分子量 209.3。
别名/同义词：S-叔丁基硫-L-半胱氨酸、S-tert-Butylmercapto-l-cysteine。
所属分类：食品添加剂。
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S-叔丁基硫-L-半胱氨酸（CAS 30044-51-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 30044-51-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 121758 |
| 分子式 | C7H15NO2S2 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-3-(tert-butyldisulfanyl)propanoic acid |
| UNII（FDA） | C7H15NO2S2 |
NSC 677546; EINECS 250-012-7; RefChem:379481; 250-012-7; 30044-51-0; S-(tert-butylthio)-L-cysteine; S-tert-Butylthio-L-cysteine; 2-amino-3-(tert-butyldisulfanyl)propanoic acid; C7H15NO2S2; NSC677546; SCHEMBL222325; NSC-677546; DB-047693; S-Ea paragraph sign inverted exclamation mark>>uAo-L- degrees eex degrees +/-Ea
| 分子量 | 209.3 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.7 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 209.05442107 |
| 单同位素质量 | 209.05442107 |
| 拓扑极性表面积 | 114 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
S-叔丁基硫-L-半胱氨酸 · CAS 30044-51-0 · C7H15NO2S2. UNII C7H15NO2S2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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