N-亚硝基-L-羟脯氨酸（CAS 30310-80-6）：分子式 C5H8N2O4、分子量 160.13；类别 食品添加剂。
N-Nitroso-L-hydroxyproline（CAS 30310-80-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-Nitroso-L-hydroxyproline，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-亚硝基-L-羟脯氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 30310-80-6，分子式 C5H8N2O4（分子量 160.13），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：30310-80-6
其分子式 C5H8N2O4 由 5 个碳、8 个氢、2 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：N-亚硝基-L-羟脯氨酸 · N-Nitroso-L-hydroxyproline
所属分类：食品添加剂
N-亚硝基-L-羟脯氨酸 的 CAS 登记号为 30310-80-6。
分子式 C5H8N2O4，分子量 160.13。
别名/同义词：N-亚硝基-L-羟脯氨酸、N-Nitroso-L-hydroxyproline。
所属分类：食品添加剂。
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N-亚硝基-L-羟脯氨酸（CAS 30310-80-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 30310-80-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 61873 |
| 分子式 | C5H8N2O4 |
| IUPAC 名称 | (2S,4R)-4-hydroxy-1-nitrosopyrrolidine-2-carboxylic acid |
| UNII（FDA） | D9BBV16TX0 |
30310-80-6; N-Nitrosohydroxyproline; (4R)-4-hydroxy-1-nitroso-L-proline; D9BBV16TX0; trans-4-Hydroxy-1-nitroso-L-proline; Proline, 4-hydroxy-1-nitroso-, L-; BRN 0475250; UNII-D9BBV16TX0; 4-Hydroxy-1-nitroso-L-proline; N-NITROSOHYDROXYPROLINE [IARC]; 4-HYDROXY-1-NITROSO-L-PROLINE, TRANS-; N-NITROSOHYDROXYPROLINE (IARC); RefChem:164009; N-Nitroso-L-hydroxyproline; Nitrosohydroxyproline; (2S,4R)-4-hydroxy-1-nitrosopyrrolidine-2-carboxylic acid
| 分子量 | 160.13 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.7 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 160.04840674 |
| 单同位素质量 | 160.04840674 |
| 拓扑极性表面积 | 90.2 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
N-亚硝基-L-羟脯氨酸 · CAS 30310-80-6 · C5H8N2O4. UNII D9BBV16TX0.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-Nitroso-L-hydroxyproline