S-[[(2-羧基-2-羟乙基)磺酰基]甲基]-L-半胱氨酸（CAS 30892-74-1）：分子式 C7H13NO7S2、分子量 287.3；类别 食品添加剂。
S-[[(2-carboxy-2-hydroxyethyl)sulphonyl]methyl]-L-cysteine（CAS 30892-74-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 S-[[(2-carboxy-2-hydroxyethyl)sulphonyl]methyl]-L-cysteine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
S-[[(2-羧基-2-羟乙基)磺酰基]甲基]-L-半胱氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 30892-74-1，分子式 C7H13NO7S2（分子量 287.3），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：30892-74-1
其分子式 C7H13NO7S2 由 7 个碳、13 个氢、1 个氮、7 个氧、2 个硫 组成。
别名/同义词：S-[[(2-羧基-2-羟乙基)磺酰基]甲基]-L-半胱氨酸 · S-[[(2-carboxy-2-hydroxyethyl)sulphonyl]methyl]-L-cysteine
所属分类：食品添加剂
S-[[(2-羧基-2-羟乙基)磺酰基]甲基]-L-半胱氨酸 的 CAS 登记号为 30892-74-1。
分子式 C7H13NO7S2，分子量 287.3。
别名/同义词：S-[[(2-羧基-2-羟乙基)磺酰基]甲基]-L-半胱氨酸、S-[[(2-carboxy-2-hydroxyethyl)sulphonyl]methyl]-L-cysteine。
所属分类：食品添加剂。
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S-[[(2-羧基-2-羟乙基)磺酰基]甲基]-L-半胱氨酸（CAS 30892-74-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 30892-74-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 56841924 |
| 分子式 | C7H13NO7S2 |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-amino-3-[(2-carboxy-2-hydroxyethyl)sulfonylmethylsulfanyl]propanoic acid |
30892-74-1; EINECS 250-373-0; S-(((2-Carboxy-2-hydroxyethyl)sulphonyl)methyl)-L-cysteine; DTXSID80184897; S-[[(2-CARBOXY-2-HYDROXYETHYL)SULPHONYL]METHYL]-L-CYSTEINE; RefChem:180465; DTXCID20107388; 250-373-0; FUSRIFABMMOUAA-ROLXFIACSA-N; S-[(2-Carboxy-2-hydroxyethanesulfonyl)methyl]-L-cysteine
| 分子量 | 287.3 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.3 |
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 9 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 287.01334410 |
| 单同位素质量 | 287.01334410 |
| 拓扑极性表面积 | 189 |
| 重原子数 | 17 |
| 形式电荷 | 0 |
S-[[(2-羧基-2-羟乙基)磺酰基]甲基]-L-半胱氨酸 · CAS 30892-74-1 · C7H13NO7S2.
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