高半胱氨酸亚磺酸（CAS 31523-80-5）：分子式 C4H9NO4S、分子量 167.19；类别 食品添加剂。
homocysteinesulfinic acid（CAS 31523-80-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 homocysteinesulfinic acid，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
高半胱氨酸亚磺酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 31523-80-5，分子式 C4H9NO4S（分子量 167.19），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：31523-80-5
其分子式 C4H9NO4S 由 4 个碳、9 个氢、1 个氮、4 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：高半胱氨酸亚磺酸 · homocysteinesulfinic acid
所属分类：食品添加剂
高半胱氨酸亚磺酸 的 CAS 登记号为 31523-80-5。
分子式 C4H9NO4S，分子量 167.19。
别名/同义词：高半胱氨酸亚磺酸、homocysteinesulfinic acid。
所属分类：食品添加剂。
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高半胱氨酸亚磺酸（CAS 31523-80-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 31523-80-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 161712 |
| 分子式 | C4H9NO4S |
| IUPAC 名称 | 2-amino-4-sulfinobutanoic acid |
2-amino-4-sulfinobutanoic acid; Homocysteinesulfinic acid; Homocysteine sulfinic acid; 31523-80-5; DTXSID60953508; RefChem:146718; DTXCID501033661; Butanoic acid, 2-amino-4-sulfino-; L-homocysteine sulfinic acid; 33514-39-5; 2-amino-4-sulfino-Butanoate; 2-Amino-4-sulfinobutyric acid; 2-amino-4-sulfino-Butyric acid; SCHEMBL22635954; 2-amino-4-sulfino-Butanoic acid; CHEBI:137439
| 分子量 | 167.19 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.8 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 167.02522894 |
| 单同位素质量 | 167.02522894 |
| 拓扑极性表面积 | 120 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
高半胱氨酸亚磺酸 · CAS 31523-80-5 · C4H9NO4S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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