苄基精氨酸乙酯（CAS 31932-83-9）：分子式 C15H24N4O2、分子量 292.38；类别 食品添加剂。
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苄基精氨酸乙酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 31932-83-9，分子式 C15H24N4O2（分子量 292.38），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：31932-83-9
其分子式 C15H24N4O2 由 15 个碳、24 个氢、4 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：苄基精氨酸乙酯 · benzylarginine ethyl ester
所属分类：食品添加剂
苄基精氨酸乙酯 的 CAS 登记号为 31932-83-9。
分子式 C15H24N4O2，分子量 292.38。
别名/同义词：苄基精氨酸乙酯、benzylarginine ethyl ester。
所属分类：食品添加剂。
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苄基精氨酸乙酯（CAS 31932-83-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 31932-83-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 3082336 |
| 分子式 | C15H24N4O2 |
| IUPAC 名称 | ethyl (2S)-2-(benzylamino)-5-(diaminomethylideneamino)pentanoate |
Benzylarginine ethyl ester; 31932-83-9; DTXSID60185766; RefChem:118929; DTXCID00108257; L-Arginine, N2-(phenylmethyl)-, ethyl ester; SCHEMBL6836788; Ethyl N~2~-benzyl-N~5~-(diaminomethylidene)-L-ornithinate
| 分子量 | 292.38 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.8 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 10 |
| 精确质量 | 292.18992602 |
| 单同位素质量 | 292.18992602 |
| 拓扑极性表面积 | 103 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式电荷 | 0 |
苄基精氨酸乙酯 · CAS 31932-83-9 · C15H24N4O2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: benzylarginine ethyl ester