N-甲基色氨酸甲酯

Q: N-甲基色氨酸甲酯 的 CAS 号是多少？

N-甲基色氨酸甲酯 的 CAS 登记号为 32164-04-8。

Q: N-甲基色氨酸甲酯 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

CAS 32164-04-8C13H16N2O2MW 232.28

N-甲基色氨酸甲酯（CAS 32164-04-8）：分子式 C13H16N2O2、分子量 232.28；类别食品添加剂。

产品描述

Nα-Methyltryptophan methyl ester（CAS 32164-04-8）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Nα-Methyltryptophan methyl ester，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

规格参数

CAS号32164-04-8

分子式C13H16N2O2

分子量232.28

LogP2.1

类别食品添加剂

采购档案

这个产品是什么

N-甲基色氨酸甲酯是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 32164-04-8，分子式 C13H16N2O2（分子量 232.28），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：32164-04-8

其分子式 C13H16N2O2 由 13 个碳、16 个氢、2 个氮、2 个氧组成。

别名/同义词：N-甲基色氨酸甲酯 · Nα-Methyltryptophan methyl ester

所属分类：食品添加剂

常见问题

N-甲基色氨酸甲酯的 CAS 号是多少？

N-甲基色氨酸甲酯的 CAS 登记号为 32164-04-8。

N-甲基色氨酸甲酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C13H16N2O2，分子量 232.28。

N-甲基色氨酸甲酯还有哪些别名？

别名/同义词：N-甲基色氨酸甲酯、Nα-Methyltryptophan methyl ester。

N-甲基色氨酸甲酯属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

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包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

N-甲基色氨酸甲酯（CAS 32164-04-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	32164-04-8
PubChem CID	10988127
分子式	C13H16N2O2
IUPAC 名称	methyl (2S)-3-(1H-indol-3-yl)-2-(methylamino)propanoate

它在各数据库里的别名

METHYL (2S)-3-(1H-INDOL-3-YL)-2-(METHYLAMINO)PROPANOATE; 32164-04-8; methyl tryptophan methylester; SCHEMBL5613870; Methyl N-methyl-L-tryptophanate; DTXSID401295882; N-Methyl-L-tryptophan methyl ester; (S)-Methyl 3-(1H-indol-3-yl)-2-(methylamino)propanoate

计算机算出的分子描述符

分子量	232.28
XLogP3	2.1
氢键供体数	2
氢键受体数	3
可旋转键数	5
精确质量	232.121177757
单同位素质量	232.121177757
拓扑极性表面积	54.1
重原子数	17
形式电荷	0

数据库摘要

N-甲基色氨酸甲酯 · CAS 32164-04-8 · C13H16N2O2.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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