α-甲基-DL-组氨酸二盐酸盐（CAS 32381-18-3）：分子式 C7H13Cl2N3O2、分子量 242.10；类别 食品添加剂。
ALPHA-METHYL-DL-HISTIDINE DIHYDROCHLORIDE（CAS 32381-18-3） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 ALPHA-METHYL-DL-HISTIDINE DIHYDROCHLORIDE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
α-甲基-DL-组氨酸二盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 32381-18-3，分子式 C7H13Cl2N3O2（分子量 242.10），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：32381-18-3
其分子式 C7H13Cl2N3O2 由 7 个碳、13 个氢、2 个氯、3 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：α-甲基-DL-组氨酸二盐酸盐 · ALPHA-METHYL-DL-HISTIDINE DIHYDROCHLORIDE
所属分类：食品添加剂
α-甲基-DL-组氨酸二盐酸盐 的 CAS 登记号为 32381-18-3。
分子式 C7H13Cl2N3O2，分子量 242.10。
别名/同义词：α-甲基-DL-组氨酸二盐酸盐、ALPHA-METHYL-DL-HISTIDINE DIHYDROCHLORIDE。
所属分类：食品添加剂。
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α-甲基-DL-组氨酸二盐酸盐（CAS 32381-18-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 32381-18-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 44134823 |
| 分子式 | C7H13Cl2N3O2 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-3-(1H-imidazol-5-yl)-2-methylpropanoic acid;dihydrochloride |
32381-18-3; DTXSID50657548; alpha-Methylhistidine--hydrogen chloride (1/2); RefChem:318476; DTXCID10608298; alpha-Methyl-DL-histidine dihydrochloride; H-ALFA-ME-DL-HIS-OH 2HCL; 2-amino-3-(1H-imidazol-4-yl)-2-methylpropanoic acid dihydrochloride; MFCD00055953; 2-amino-3-(1H-imidazol-5-yl)-2-methylpropanoic acid;dihydrochloride; H-alpha-Me-DL-His-OH 2 HCl; H-alpha-Me-DL-His-OH . 2 HCl; DL-alpha-Methylhistidine dihydrochloride; Histidine, a-methyl-, dihydrochloride (9CI); a-Me-DL-His-OH.2HCl; DL-|A-Methylhistidine 2HCl
| 分子量 | 242.10 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 5 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 241.0384821 |
| 单同位素质量 | 241.0384821 |
| 拓扑极性表面积 | 92 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 185 |
α-甲基-DL-组氨酸二盐酸盐 · CAS 32381-18-3 · C7H13Cl2N3O2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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