N-(3-吲哚乙酰基)-DL-天门冬氨酸（CAS 32449-99-3）：分子式 C14H14N2O5、分子量 290.27；类别 食品添加剂。
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N-(3-吲哚乙酰基)-DL-天门冬氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 32449-99-3，分子式 C14H14N2O5（分子量 290.27），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：32449-99-3
其分子式 C14H14N2O5 由 14 个碳、14 个氢、2 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：N-(3-吲哚乙酰基)-DL-天门冬氨酸 · INDOLE-3-ACETYL-DL-ASPARTIC ACID
所属分类：食品添加剂
N-(3-吲哚乙酰基)-DL-天门冬氨酸 的 CAS 登记号为 32449-99-3。
分子式 C14H14N2O5，分子量 290.27。
别名/同义词：N-(3-吲哚乙酰基)-DL-天门冬氨酸、INDOLE-3-ACETYL-DL-ASPARTIC ACID。
所属分类：食品添加剂。
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N-(3-吲哚乙酰基)-DL-天门冬氨酸（CAS 32449-99-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 熔点 | 164.5 °C |
|---|
| CAS 号 | 32449-99-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 4656408 |
| 分子式 | C14H14N2O5 |
| IUPAC 名称 | 2-[[2-(1H-indol-3-yl)acetyl]amino]butanedioic acid |
RefChem:1087352; Indole-3-acetyl-aspartic acid; 32449-99-3; N-(3-Indolylacetyl)-DL-aspartic acid; Indole-3-acetyl-DL-aspartic acid; 2-(2-(1H-Indol-3-yl)acetamido)succinic acid; N-(3-Indoleacetyl)-DL-aspartic acid; 2-[[2-(1H-indol-3-yl)acetyl]amino]butanedioic acid; MFCD00050396; L-N-(1H-Indol-3-ylacetyl)aspartic acid; SCHEMBL149555; Aspartic acid, N-(3-indolylacetyl)-; N-[3-indolylacetyl]-dl-aspartic acid; N-(1H-Indol-3-ylacetyl)-L-aspartic acid; 2-(2-indol-3-ylacetylamino)butanedioic acid; F74023
| 分子量 | 290.27 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.3 |
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 290.09027155 |
| 单同位素质量 | 290.09027155 |
| 拓扑极性表面积 | 119 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式电荷 | 0 |
N-(3-吲哚乙酰基)-DL-天门冬氨酸 · CAS 32449-99-3 · C14H14N2O5. 熔点: 164.5 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: INDOLE-3-ACETYL-DL-ASPARTIC ACID