(S)-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)-2-氨基丙酸（CAS 32483-30-0）：分子式 C11H13NO4、分子量 223.22；类别 食品添加剂。
3-Acetyl-L-tyrosine（CAS 32483-30-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 3-Acetyl-L-tyrosine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
(S)-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)-2-氨基丙酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 32483-30-0，分子式 C11H13NO4（分子量 223.22），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：32483-30-0
其分子式 C11H13NO4 由 11 个碳、13 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：(S)-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)-2-氨基丙酸 · 3-Acetyl-L-tyrosine
所属分类：食品添加剂
(S)-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)-2-氨基丙酸 的 CAS 登记号为 32483-30-0。
分子式 C11H13NO4，分子量 223.22。
别名/同义词：(S)-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)-2-氨基丙酸、3-Acetyl-L-tyrosine。
所属分类：食品添加剂。
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(S)-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)-2-氨基丙酸（CAS 32483-30-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 32483-30-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 155971 |
| 分子式 | C11H13NO4 |
| IUPAC 名称 | (2S)-3-(3-acetyl-4-hydroxyphenyl)-2-aminopropanoic acid |
| UNII（FDA） | RT9AOK85ZN |
3-Acetyl-L-tyrosine; 32483-30-0; L-Tyrosine, 3-acetyl; RT9AOK85ZN; RefChem:1067263; Tyrosine, 3-acetyl-; 73245-90-6; (2S)-3-(3-acetyl-4-hydroxyphenyl)-2-aminopropanoic acid; (S)-3-(3-Acetyl-4-hydroxyphenyl)-2-aminopropanoic acid; 3-acetyl-l-tyrosin; UNII-RT9AOK85ZN; SCHEMBL2558959; SCHEMBL30665436; DTXSID20223476; AKOS015965985; AT46807
| 分子量 | 223.22 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.1 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 223.08445790 |
| 单同位素质量 | 223.08445790 |
| 拓扑极性表面积 | 101 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
(S)-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)-2-氨基丙酸 · CAS 32483-30-0 · C11H13NO4. UNII RT9AOK85ZN.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-Acetyl-L-tyrosine