L-BETA-HOMOGLUTAMIC ACID(与131互为手性异构)(CAS 32908-48-8):分子式 C6H11NO4、分子量 161.16;类别 食品添加剂。
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L-BETA-HOMOGLUTAMIC ACID(与131互为手性异构) 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 32908-48-8,分子式 C6H11NO4(分子量 161.16),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:32908-48-8
其分子式 C6H11NO4 由 6 个碳、11 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词:L-BETA-HOMOGLUTAMIC ACID(与131互为手性异构) · L-beta-homoglutamic acid
所属分类:食品添加剂
L-BETA-HOMOGLUTAMIC ACID(与131互为手性异构) 的 CAS 登记号为 32908-48-8。
分子式 C6H11NO4,分子量 161.16。
别名/同义词:L-BETA-HOMOGLUTAMIC ACID(与131互为手性异构)、L-beta-homoglutamic acid。
所属分类:食品添加剂。
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| CAS 号 | 32908-48-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 2761516 |
| 分子式 | C6H11NO4 |
| IUPAC 名称 | (3S)-3-aminohexanedioic acid |
| UNII(FDA) | I7Z284EY3H |
32908-48-8; l-beta-homoglutamic acid; (S)-3-aminoadipic acid; L-3-aminoadipic acid; Hexanedioic acid, 3-amino-, (3S)-; I7Z284EY3H; UNII-I7Z284EY3H; Hexanedioic acid, 3-amino-, (S)-(+)-; CHEBI:40935; L-.BETA.-HOMOGLUTAMIC ACID; RefChem:196588; (S)-3-Aminohexanedioic acid; (3S)-3-aminohexanedioic acid; MFCD17215410; bAad; H-|A-HoGlu-OH
| 分子量 | 161.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.6 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 161.06880783 |
| 单同位素质量 | 161.06880783 |
| 拓扑极性表面积 | 101 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
L-BETA-HOMOGLUTAMIC ACID(与131互为手性异构) · CAS 32908-48-8 · C6H11NO4. UNII I7Z284EY3H.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: L-beta-homoglutamic acid