N-乙酰-L-异亮氨酸(CAS 3077-46-1):分子式 C8H15NO3、分子量 173.21;类别 食品添加剂。
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N-乙酰-L-异亮氨酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 3077-46-1,分子式 C8H15NO3(分子量 173.21),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:3077-46-1
其分子式 C8H15NO3 由 8 个碳、15 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词:N-乙酰-L-异亮氨酸 · N-Acetyl-L-isoleucine
所属分类:食品添加剂
N-乙酰-L-异亮氨酸 的 CAS 登记号为 3077-46-1。
分子式 C8H15NO3,分子量 173.21。
别名/同义词:N-乙酰-L-异亮氨酸、N-Acetyl-L-isoleucine。
所属分类:食品添加剂。
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N-乙酰-L-异亮氨酸(CAS 3077-46-1)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 3077-46-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 306109 |
| 分子式 | C8H15NO3 |
| IUPAC 名称 | 2-acetamido-3-methylpentanoic acid |
| UNII(FDA) | NS00015234 |
DTXSID20942377; RefChem:1090799; N-(1-Hydroxyethylidene)isoleucine; DTXCID801033341; 20257-17-4; N-Acetyl-DL-alloisoleucine; DL-Alloisoleucine, N-acetyl-; isoleucine, N-acetyl-; 2-ACETAMIDO-3-METHYL-PENTANOIC ACID; 33601-90-0; 2-(acetylamino)-3-methylpentanoic acid; 2460646-17-5; N-acetyl-DL-isoleucine; Alloisoleucine, N-acetyl-; Isoleucine, N-acetyl-, DL-; NSC203805
| 分子量 | 173.21 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.6 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 173.10519334 |
| 单同位素质量 | 173.10519334 |
| 拓扑极性表面积 | 66.4 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
N-乙酰-L-异亮氨酸 · CAS 3077-46-1 · C8H15NO3. UNII NS00015234.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-Acetyl-L-isoleucine