(S)-5-氨基-2-((叔丁氧羰基)氨基)-5-氧代戊酸甲酯（CAS 4976-88-9）：分子式 C11H20N2O5、分子量 260.29；类别 食品添加剂。
N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamine methyl ester（CAS 4976-88-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamine methyl ester，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：营养氨基酸补充。
(S)-5-氨基-2-((叔丁氧羰基)氨基)-5-氧代戊酸甲酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 4976-88-9，分子式 C11H20N2O5（分子量 260.29），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：4976-88-9
其分子式 C11H20N2O5 由 11 个碳、20 个氢、2 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：(S)-5-氨基-2-((叔丁氧羰基)氨基)-5-氧代戊酸甲酯 · N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamine methyl ester
所属分类：食品添加剂
(S)-5-氨基-2-((叔丁氧羰基)氨基)-5-氧代戊酸甲酯 的 CAS 登记号为 4976-88-9。
分子式 C11H20N2O5，分子量 260.29。
别名/同义词：(S)-5-氨基-2-((叔丁氧羰基)氨基)-5-氧代戊酸甲酯、N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamine methyl ester。
登记用途：营养氨基酸补充。
所属分类：食品添加剂。
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(S)-5-氨基-2-((叔丁氧羰基)氨基)-5-氧代戊酸甲酯（CAS 4976-88-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 4976-88-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 10956293 |
| 分子式 | C11H20N2O5 |
| IUPAC 名称 | methyl (2S)-5-amino-2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]-5-oxopentanoate |
4976-88-9; BOC-L-GLUTAMINE METHYL ESTER; DTXSID20449770; RefChem:330042; DTXCID50400591; N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamine methyl ester; (S)-Methyl 5-amino-2-((tert-butoxycarbonyl)amino)-5-oxopentanoate; MFCD25541921; methyl (2S)-5-amino-2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]-5-oxopentanoate; Methyl (tert-butoxycarbonyl)-L-glutaminate; BOC-L-Gln-OMe; SCHEMBL23845318; QEKBLYGUGNADLL-ZETCQYMHSA-N; methyl (2S)-2-{[(tert-butoxy)carbonyl]amino}-4-carbamoylbutanoate; AKOS027323609; AS-38843
| 分子量 | 260.29 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.1 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 260.13722174 |
| 单同位素质量 | 260.13722174 |
| 拓扑极性表面积 | 108 |
| 重原子数 | 18 |
| 形式电荷 | 0 |
(S)-5-氨基-2-((叔丁氧羰基)氨基)-5-氧代戊酸甲酯 · CAS 4976-88-9 · C11H20N2O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamine methyl ester