2,3,4,6-四-O-乙酰基-Β-D-葡萄糖（CAS 40437-08-9）：分子式 C14H20O10、分子量 348.30；类别 食品添加剂。
2,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-SS-D-GLUCOSE（CAS 40437-08-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 2,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-SS-D-GLUCOSE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
2,3,4,6-四-O-乙酰基-Β-D-葡萄糖 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 40437-08-9，分子式 C14H20O10（分子量 348.30），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：40437-08-9
其分子式 C14H20O10 由 14 个碳、20 个氢、10 个氧 组成。
别名/同义词：2,3,4,6-四-O-乙酰基-Β-D-葡萄糖 · 2,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-SS-D-GLUCOSE
所属分类：食品添加剂
2,3,4,6-四-O-乙酰基-Β-D-葡萄糖 的 CAS 登记号为 40437-08-9。
分子式 C14H20O10，分子量 348.30。
别名/同义词：2,3,4,6-四-O-乙酰基-Β-D-葡萄糖、2,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-SS-D-GLUCOSE。
所属分类：食品添加剂。
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2,3,4,6-四-O-乙酰基-Β-D-葡萄糖（CAS 40437-08-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 40437-08-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 22810828 |
| 分子式 | C14H20O10 |
| IUPAC 名称 | [(2R,3R,4S,5R)-3,4,5-triacetyloxy-2-hydroxy-6-oxohexyl] acetate |
40437-08-9; DTXSID50877603; D-Glucose, 2,3,4,6-tetraacetate; RefChem:336507; DTXCID501015677; 2,3,4,6-tetra-o-acetyl-d-glucose; (2R,3R,4S,5R)-2-Hydroxy-6-oxohexane-1,3,4,5-tetrayl tetraacetate; SCHEMBL845645; 2,3,4,6-tetra-o-acetyl glucose; [(2R,3R,4S,5R)-3,4,5-triacetoxy-2-hydroxy-6-oxo-hexyl] acetate
| 分子量 | 348.30 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.1 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 10 |
| 可旋转键数 | 13 |
| 精确质量 | 348.10564683 |
| 单同位素质量 | 348.10564683 |
| 拓扑极性表面积 | 143 |
| 重原子数 | 24 |
| 形式电荷 | 0 |
2,3,4,6-四-O-乙酰基-Β-D-葡萄糖 · CAS 40437-08-9 · C14H20O10.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 2,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-SS-D-GLUCOSE