N-羧甲基天冬氨酸(CAS 41035-84-1):分子式 C6H9NO6、分子量 191.14;类别 食品添加剂。
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N-羧甲基天冬氨酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 41035-84-1,分子式 C6H9NO6(分子量 191.14),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:41035-84-1
其分子式 C6H9NO6 由 6 个碳、9 个氢、1 个氮、6 个氧 组成。
别名/同义词:N-羧甲基天冬氨酸 · N-Carboxymethylaspartic acid
所属分类:食品添加剂
N-羧甲基天冬氨酸 的 CAS 登记号为 41035-84-1。
分子式 C6H9NO6,分子量 191.14。
别名/同义词:N-羧甲基天冬氨酸、N-Carboxymethylaspartic acid。
所属分类:食品添加剂。
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N-羧甲基天冬氨酸(CAS 41035-84-1)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 41035-84-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 10313469 |
| 分子式 | C6H9NO6 |
| IUPAC 名称 | 2-(carboxymethylamino)butanedioic acid |
N-(Carboxymethyl)aspartic acid; 41035-84-1; DTXSID00438001; RefChem:362634; DTXCID90388824; 2-(carboxymethylamino)butanedioic Acid; N-CARBOXYMETHYLASPARTIC ACID; N-(Carboxymethyl)aminosuccinic acid; SCHEMBL472192; BTLHODXEDLCLAD-UHFFFAOYSA-N
| 分子量 | 191.14 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.8 |
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 191.04298701 |
| 单同位素质量 | 191.04298701 |
| 拓扑极性表面积 | 124 |
| 重原子数 | 13 |
| 形式电荷 | 0 |
N-羧甲基天冬氨酸 · CAS 41035-84-1 · C6H9NO6.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-Carboxymethylaspartic acid