丙氨酸氯甲基酮（CAS 41036-44-6）：分子式 C4H9BrClNO、分子量 202.48；类别 食品添加剂。
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丙氨酸氯甲基酮 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 41036-44-6，分子式 C4H9BrClNO（分子量 202.48），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：41036-44-6
其分子式 C4H9BrClNO 由 4 个碳、9 个氢、1 个溴、1 个氯、1 个氮、1 个氧 组成。
别名/同义词：丙氨酸氯甲基酮 · alanine chloromethyl ketone
所属分类：食品添加剂
丙氨酸氯甲基酮 的 CAS 登记号为 41036-44-6。
分子式 C4H9BrClNO，分子量 202.48。
别名/同义词：丙氨酸氯甲基酮、alanine chloromethyl ketone。
所属分类：食品添加剂。
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丙氨酸氯甲基酮（CAS 41036-44-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 41036-44-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 188338 |
| 分子式 | C4H9BrClNO |
| IUPAC 名称 | 3-amino-1-chlorobutan-2-one;hydrobromide |
Alanine chloromethyl ketone; Alanine cmk; Ala-chloromethyl ketone; 41036-44-6; 2-Butanone, 3-amino-1-chloro-, hydrobromide; RefChem:909692; 2-Butanone, 3-amino-1-chloro-, hydrobromide (1:1); DTXSID30961397; 3-Amino-1-chlorobutan-2-one--hydrogen bromide (1/1)
| 分子量 | 202.48 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 200.95560 |
| 单同位素质量 | 200.95560 |
| 拓扑极性表面积 | 43.1 |
| 重原子数 | 8 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 74.1 |
丙氨酸氯甲基酮 · CAS 41036-44-6 · C4H9BrClNO.
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