N5-羟基-L-精氨酸（CAS 42599-90-6）：分子式 C6H14N4O3、分子量 190.20；类别 食品添加剂。
N(5)-hydroxy-L-arginine（CAS 42599-90-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N(5)-hydroxy-L-arginine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N5-羟基-L-精氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 42599-90-6，分子式 C6H14N4O3（分子量 190.20），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：42599-90-6
其分子式 C6H14N4O3 由 6 个碳、14 个氢、4 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：N5-羟基-L-精氨酸 · N(5)-hydroxy-L-arginine
所属分类：食品添加剂
N5-羟基-L-精氨酸 的 CAS 登记号为 42599-90-6。
分子式 C6H14N4O3，分子量 190.20。
别名/同义词：N5-羟基-L-精氨酸、N(5)-hydroxy-L-arginine。
所属分类：食品添加剂。
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N5-羟基-L-精氨酸（CAS 42599-90-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 42599-90-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 162523 |
| 分子式 | C6H14N4O3 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-amino-5-[carbamimidoyl(hydroxy)amino]pentanoic acid |
N(5)-Hydroxy-L-arginine; 42599-90-6; N(5)-(Aminoiminomethyl)-N(5)-hydroxy-L-ornithine; RefChem:927405; N5-(Aminoiminomethyl)-N5-hydroxy-L-ornithine; N(delta)-hydroxy-L-arginine; (2S)-2-amino-5-[carbamimidoyl(hydroxy)amino]pentanoic acid; N(5)-[amino(imino)methyl]-N(5)-hydroxy-L-ornithine; N-hydroxy-l-arg; n'-hydroxy-l-arginine; orb3141703; SCHEMBL11190508; CHEBI:47817; DTXSID20962595; TN11303; N~5~-Carbamimidoyl-N~5~-hydroxyornithine
| 分子量 | 190.20 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.1 |
| 氢键供体数 | 5 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 190.10659032 |
| 单同位素质量 | 190.10659032 |
| 拓扑极性表面积 | 137 |
| 重原子数 | 13 |
| 形式电荷 | 0 |
N5-羟基-L-精氨酸 · CAS 42599-90-6 · C6H14N4O3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N(5)-hydroxy-L-arginine