N-甲基异亮氨酸甲酯（CAS 42807-92-1）：分子式 C8H17NO2、分子量 159.23；类别 食品添加剂。
N-methylisoleucine methyl ester（CAS 42807-92-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-methylisoleucine methyl ester，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-甲基异亮氨酸甲酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 42807-92-1，分子式 C8H17NO2（分子量 159.23），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：42807-92-1
其分子式 C8H17NO2 由 8 个碳、17 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：N-甲基异亮氨酸甲酯 · N-methylisoleucine methyl ester
所属分类：食品添加剂
N-甲基异亮氨酸甲酯 的 CAS 登记号为 42807-92-1。
分子式 C8H17NO2，分子量 159.23。
别名/同义词：N-甲基异亮氨酸甲酯、N-methylisoleucine methyl ester。
所属分类：食品添加剂。
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N-甲基异亮氨酸甲酯（CAS 42807-92-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 42807-92-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 7015051 |
| 分子式 | C8H17NO2 |
| IUPAC 名称 | methyl (2S,3S)-3-methyl-2-(methylamino)pentanoate |
methyl (2S,3S)-3-methyl-2-(methylamino)pentanoate; 42807-92-1; Methyl methyl-L-isoleucinate; G50854; EN300-6747626
| 分子量 | 159.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.4 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 159.125928785 |
| 单同位素质量 | 159.125928785 |
| 拓扑极性表面积 | 38.3 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
N-甲基异亮氨酸甲酯 · CAS 42807-92-1 · C8H17NO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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