(叔丁氧羰基)甘氨酰-L-苯丙氨酸（CAS 4530-37-4）：分子式 C16H22N2O5、分子量 322.36；类别 食品添加剂。
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(叔丁氧羰基)甘氨酰-L-苯丙氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 4530-37-4，分子式 C16H22N2O5（分子量 322.36），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：4530-37-4
其分子式 C16H22N2O5 由 16 个碳、22 个氢、2 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：(叔丁氧羰基)甘氨酰-L-苯丙氨酸 · tert-butyloxycarbonyl-glycylphenylalanine
所属分类：食品添加剂
(叔丁氧羰基)甘氨酰-L-苯丙氨酸 的 CAS 登记号为 4530-37-4。
分子式 C16H22N2O5，分子量 322.36。
别名/同义词：(叔丁氧羰基)甘氨酰-L-苯丙氨酸、tert-butyloxycarbonyl-glycylphenylalanine。
所属分类：食品添加剂。
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(叔丁氧羰基)甘氨酰-L-苯丙氨酸（CAS 4530-37-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 4530-37-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 151217 |
| 分子式 | C16H22N2O5 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-[[2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]acetyl]amino]-3-phenylpropanoic acid |
4530-37-4; tert-Butyloxycarbonyl-glycylphenylalanine; Boc-gly-phe; RefChem:188255; (tert-Butoxycarbonyl)glycyl-L-phenylalanine; N-Boc-glycyl-L-phenylalanine; SCHEMBL10688353; DTXSID60963364; DBYCQNCOYVUBGY-LBPRGKRZSA-N; MFCD34647688; N-t-butoxycarbonylglycyl-l-phenylalanine; H56685; N-[N-(t-Butoxycarbonyl)glycyl]-L-phenylalanine; F569391; L-Phenylalanine, N-(N-((1,1-dimethylethoxy)carbonyl)glycyl)-; N-(2-{[tert-Butoxy(hydroxy)methylidene]amino}-1-hydroxyethylidene)-L-phenylalanine
| 分子量 | 322.36 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.5 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 322.15287181 |
| 单同位素质量 | 322.15287181 |
| 拓扑极性表面积 | 105 |
| 重原子数 | 23 |
| 形式电荷 | 0 |
(叔丁氧羰基)甘氨酰-L-苯丙氨酸 · CAS 4530-37-4 · C16H22N2O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: tert-butyloxycarbonyl-glycylphenylalanine