丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI)

Q: 丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

CAS 4740-94-7C4H9NO3SMW 151.19

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI)（CAS 4740-94-7）：分子式 C4H9NO3S、分子量 151.19；类别食品添加剂。

产品描述

Alanine, 3-(methylsulfinyl)- (6CI,8CI,9CI)（CAS 4740-94-7）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Alanine, 3-(methylsulfinyl)- (6CI,8CI,9CI)，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

规格参数

CAS号4740-94-7

分子式C4H9NO3S

分子量151.19

熔点163 °C

LogP-4.3

应用领域丙氨酸、3-(甲基亚磺酰基)-(6CI、8CI、9CI)（CAS 4740-94-7）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中

类别食品添加剂

用途与场景

登记用途：丙氨酸、3-(甲基亚磺酰基)-(6CI、8CI、9CI)（CAS 4740-94-7）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中。

采购档案

这个产品是什么

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 4740-94-7，分子式 C4H9NO3S（分子量 151.19），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：4740-94-7

其分子式 C4H9NO3S 由 4 个碳、9 个氢、1 个氮、3 个氧、1 个硫组成。

别名/同义词：丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) · Alanine, 3-(methylsulfinyl)- (6CI,8CI,9CI)

所属分类：食品添加剂

常见问题

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 的 CAS 号是多少？

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 的 CAS 登记号为 4740-94-7。

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 的分子式与分子量是多少？

分子式 C4H9NO3S，分子量 151.19。

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 还有哪些别名？

别名/同义词：丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI)、Alanine, 3-(methylsulfinyl)- (6CI,8CI,9CI)。

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 的登记用途是什么？

登记用途：丙氨酸、3-(甲基亚磺酰基)-(6CI、8CI、9CI)（CAS 4740-94-7）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中。

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

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包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI)（CAS 4740-94-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

公开数据库收录的理化数据

熔点	163 °C

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	4740-94-7
PubChem CID	82142
分子式	C4H9NO3S
IUPAC 名称	2-amino-3-methylsulfinylpropanoic acid
UNII（FDA）	NS00018365

它在各数据库里的别名

2-AMINO-3-METHANESULFINYLPROPANOIC ACID; RefChem:1062164; S-Methylcysteine sulfoxide; 4740-94-7; Methyiin, pyrolyzate; (S)C(S)S-S-Methylcysteine sulfoxide; S-Methylaptein sulfoxide; Alanine, 3-(methylsulfinyl)- (6CI,8CI,9CI); 2-amino-3-methylsulfinylpropanoic acid; L-Alanine, 3-(methylsulfinyl)-; NSC-226572; S-Methylcystein-S-oxid; 3-(Methanesulfinyl)alanine; SCHEMBL7872161; DTXSID70963830; CHEBI:137271

计算机算出的分子描述符

分子量	151.19
XLogP3	-4.3
氢键供体数	2
氢键受体数	5
可旋转键数	3
精确质量	151.03031432
单同位素质量	151.03031432
拓扑极性表面积	99.6
重原子数	9
形式电荷	0

数据库摘要

丙氨酸，3-(甲基亚磺酰基)-(6CI,8CI,9CI) · CAS 4740-94-7 · C4H9NO3S. UNII NS00018365. 熔点: 163 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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