色氨酸羟肟酸（CAS 5814-96-0）：分子式 C11H13N3O2、分子量 219.24；类别 食品添加剂。
tryptophanhydroxamate（CAS 5814-96-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 tryptophanhydroxamate，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
色氨酸羟肟酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 5814-96-0，分子式 C11H13N3O2（分子量 219.24），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：5814-96-0
其分子式 C11H13N3O2 由 11 个碳、13 个氢、3 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：色氨酸羟肟酸 · tryptophanhydroxamate
所属分类：食品添加剂
色氨酸羟肟酸 的 CAS 登记号为 5814-96-0。
分子式 C11H13N3O2，分子量 219.24。
别名/同义词：色氨酸羟肟酸、tryptophanhydroxamate。
所属分类：食品添加剂。
请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。
包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。
色氨酸羟肟酸（CAS 5814-96-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 5814-96-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 3036608 |
| 分子式 | C11H13N3O2 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-N-hydroxy-3-(1H-indol-3-yl)propanamide |
Tryptophanhydroxamate; Tryptophan hydroxamate; 5814-96-0; alpha-Amino-N-hydroxy-1H-indole-3-propanamide; RefChem:192360; Tryptophanhydroxamic acid; SCHEMBL27640891; DTXSID90973719; 1H-Indole-3-propanamide, alpha-amino-N-hydroxy-; 2-Amino-N-hydroxy-3-(1H-indol-3-yl)propanimidic acid
| 分子量 | 219.24 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.5 |
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 219.100776666 |
| 单同位素质量 | 219.100776666 |
| 拓扑极性表面积 | 91.1 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
色氨酸羟肟酸 · CAS 5814-96-0 · C11H13N3O2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: tryptophanhydroxamate