苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮

Q: 苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮 的 CAS 号是多少？

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮 的 CAS 登记号为 51166-66-6。

Q: 苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

CAS 51166-66-6C15H19ClN2O4MW 326.77

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮（CAS 51166-66-6）：分子式 C15H19ClN2O4、分子量 326.77；类别食品添加剂。

产品描述

benzyloxycarbonylalanyl-alanine chloromethyl ketone（CAS 51166-66-6）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 benzyloxycarbonylalanyl-alanine chloromethyl ketone，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

规格参数

CAS号51166-66-6

分子式C15H19ClN2O4

分子量326.77

LogP2

应用领域苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮（CAS 51166-66-6）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价

类别食品添加剂

用途与场景

登记用途：苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮（CAS 51166-66-6）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。

采购档案

这个产品是什么

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 51166-66-6，分子式 C15H19ClN2O4（分子量 326.77），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：51166-66-6

其分子式 C15H19ClN2O4 由 15 个碳、19 个氢、1 个氯、2 个氮、4 个氧组成。

别名/同义词：苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮 · benzyloxycarbonylalanyl-alanine chloromethyl ketone

所属分类：食品添加剂

常见问题

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮的 CAS 号是多少？

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮的 CAS 登记号为 51166-66-6。

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮的分子式与分子量是多少？

分子式 C15H19ClN2O4，分子量 326.77。

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮还有哪些别名？

别名/同义词：苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮、benzyloxycarbonylalanyl-alanine chloromethyl ketone。

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮的登记用途是什么？

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

如何在 591daili.cn 采购苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮？

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包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮（CAS 51166-66-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	51166-66-6
PubChem CID	5748170
分子式	C15H19ClN2O4
IUPAC 名称	benzyl N-[(2S)-1-[[(2S)-4-chloro-3-oxobutan-2-yl]amino]-1-oxopropan-2-yl]carbamate

它在各数据库里的别名

Boc-ala-ala-cmk; Benzyloxycarbonylalanyl-alanine chloromethyl ketone; Z-Ala-ala-chloromethyl ketone; 51166-66-6; Benzyloxycarbonyl-ala-ala-chloromethyl ketone; RefChem:118969; DTXSID90965437; 2-{[(Benzyloxy)(hydroxy)methylidene]amino}-N-(4-chloro-3-oxobutan-2-yl)propanimidic acid; (2S)-2-{[(Benzyloxy)(hydroxy)methylidene]amino}-N-[(2S)-4-chloro-3-oxobutan-2-yl]propanimidic acid

计算机算出的分子描述符

分子量	326.77
XLogP3	2
氢键供体数	2
氢键受体数	4
可旋转键数	8
精确质量	326.1033348
单同位素质量	326.1033348
拓扑极性表面积	84.5
重原子数	22
形式电荷	0

数据库摘要

苄氧基羰基丙氨酰丙氨酸氯甲基酮 · CAS 51166-66-6 · C15H19ClN2O4.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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