化合物 Surgumycin（CAS 51938-50-2）：分子式 C36H60O11、分子量 668.9；类别 食品添加剂。
surgumycin（CAS 51938-50-2） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 surgumycin，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：化合物 Surgumycin（CAS 51938-50-2）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
化合物 Surgumycin 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 51938-50-2，分子式 C36H60O11（分子量 668.9），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：51938-50-2
其分子式 C36H60O11 由 36 个碳、60 个氢、11 个氧 组成。
别名/同义词：化合物 Surgumycin · surgumycin
所属分类：食品添加剂
化合物 Surgumycin 的 CAS 登记号为 51938-50-2。
分子式 C36H60O11，分子量 668.9。
别名/同义词：化合物 Surgumycin、surgumycin。
登记用途：化合物 Surgumycin（CAS 51938-50-2）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
所属分类：食品添加剂。
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化合物 Surgumycin（CAS 51938-50-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 51938-50-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 171095 |
| 分子式 | C36H60O11 |
| IUPAC 名称 | 14,16,18,20,22,25,26,28,30-nonahydroxy-15,31-dimethyl-32-propan-2-yl-1-oxacyclodotriaconta-3,5,7,9,11-pentaen-2-one |
DTXSID50966263; RefChem:1057498; DTXCID401393909; Surgumycin; 51938-50-2; Sugimycin; Sugin; 28-hydro-23-dehydroxy-24,29-dihydroxyflavofungin; LIA-0166; orb1701545; SCHEMBL29694566
| 分子量 | 668.9 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.8 |
| 氢键供体数 | 9 |
| 氢键受体数 | 11 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 668.41356273 |
| 单同位素质量 | 668.41356273 |
| 拓扑极性表面积 | 208 |
| 重原子数 | 47 |
| 形式电荷 | 0 |
化合物 Surgumycin · CAS 51938-50-2 · C36H60O11.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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