Nδ-[2,5-二氢-3-(羟甲基)呋喃-2-基]-4-羟基-L-谷氨酰胺，CAS 登记号 52329-55-2，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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Nδ-[2,5-二氢-3-(羟甲基)呋喃-2-基]-4-羟基-L-谷氨酰胺 · CAS 52329-55-2 · C10H16N2O6. Melting Point: 182 - 185 °C.
| CAS 号 | 52329-55-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 14779021 |
| 分子式 | C10H16N2O6 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-4-hydroxy-5-[[3-(hydroxymethyl)-2,5-dihydrofuran-2-yl]amino]-5-oxopentanoic acid |
| Molecular Weight | 260.24 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.9 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 5 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 6 |
| Exact Mass | 260.10083623 |
| Monoisotopic Mass | 260.10083623 |
| Topological Polar Surface Area | 142 |
| Heavy Atom Count | 18 |
| Formal Charge | 0 |
| Melting Point | 182 - 185 °C |
|---|
Oxypinnatanine; SCHEMBL15494345; CHEBI:174406; N-[2,5-Dihydro-3-(hydroxymethyl)-2-furanyl]-4-hydroxyglutamine, 9CI; 2-amino-4-hydroxy-4-{[3-(hydroxymethyl)-2,5-dihydrofuran-2-yl]carbamoyl}butanoic acid; 2-amino-4-hydroxy-5-[[3-(hydroxymethyl)-2,5-dihydrouran-2-yl]amino]-5-oxopentanoic acid
CAS 号 52329-55-2；分子式 C10H16N2O6；分子量 — g/mol。
Oxypinnatanine, SCHEMBL15494345, CHEBI:174406, N-[2,5-Dihydro-3-(hydroxymethyl)-2-furanyl]-4-hydroxyglutamine, 9CI, 2-amino-4-hydroxy-4-{[3-(hydroxymethyl)-2,5-dihydrofuran-2-yl]carbamoyl}butanoic acid, 2-amino-4-hydroxy-5-[[3-(hydroxymethyl)-2,5-dihydrouran-2-yl]amino]-5-oxopentanoic acid.
Melting Point: 182 - 185 °C.
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