L-脯氨酸，5-氧代-，与 2,3-二羟丙基十八烷酸酯，CAS 登记号 52683-20-2，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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L-脯氨酸，5-氧代-，与 2,3-二羟丙基十八烷酸酯 · CAS 52683-20-2 · C26H49NO7.
| CAS 号 | 52683-20-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 6452700 |
| 分子式 | C26H49NO7 |
| IUPAC 名称 | 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate;(2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylic acid |
| Molecular Weight | 487.7 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 21 |
| Exact Mass | 487.35090290 |
| Monoisotopic Mass | 487.35090290 |
| Topological Polar Surface Area | 133 |
| Heavy Atom Count | 34 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 435 |
52683-20-2; EINECS 258-097-2; l-Proline, 5-oxo-, ester with 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate; RefChem:151938; 258-097-2; SCHEMBL27806316; DTXSID20967121; (2S)-5-Hydroxy-3,4-dihydro-2H-pyrrole-2-carboxylic acid--2,3-dihydroxypropyl octadecanoate (1/1); 5-Hydroxy-3,4-dihydro-2H-pyrrole-2-carboxylic acid--2,3-dihydroxypropyl octadecanoate (1/1)
CAS 号 52683-20-2；分子式 C26H49NO7；分子量 — g/mol。
52683-20-2, EINECS 258-097-2, l-Proline, 5-oxo-, ester with 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate, RefChem:151938, 258-097-2, SCHEMBL27806316.
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