5-叔丁基-2-羟基苯甲酸甲酯（CAS 52888-72-9）：分子式 C12H16O3、分子量 208.25；类别 食品添加剂。
methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate（CAS 52888-72-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
5-叔丁基-2-羟基苯甲酸甲酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 52888-72-9，分子式 C12H16O3（分子量 208.25），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：52888-72-9
其分子式 C12H16O3 由 12 个碳、16 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词：5-叔丁基-2-羟基苯甲酸甲酯 · methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate
所属分类：食品添加剂
5-叔丁基-2-羟基苯甲酸甲酯 的 CAS 登记号为 52888-72-9。
分子式 C12H16O3，分子量 208.25。
别名/同义词：5-叔丁基-2-羟基苯甲酸甲酯、methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate。
所属分类：食品添加剂。
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5-叔丁基-2-羟基苯甲酸甲酯（CAS 52888-72-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 52888-72-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 8167164 |
| 分子式 | C12H16O3 |
| IUPAC 名称 | methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate |
52888-72-9; methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate; methyl 5-(tert-butyl)-2-hydroxybenzoate; 5-(tert-butyl)-2-hydroxybenzoic acid methyl ester; SCHEMBL648753; SCHEMBL29637890; DDERNNBGPTTXMY-UHFFFAOYSA-N; SBB094054; methyl 5-tert-butyl-2-hydroxy-benzoate; Methyl5-(tert-butyl)-2-hydroxybenzoate; DB-172403; F84539; AE-641/00362014; F786999; Methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate, AldrichCPR
| 分子量 | 208.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 4 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 208.109944368 |
| 单同位素质量 | 208.109944368 |
| 拓扑极性表面积 | 46.5 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
5-叔丁基-2-羟基苯甲酸甲酯 · CAS 52888-72-9 · C12H16O3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: methyl 5-tert-butyl-2-hydroxybenzoate