2-((2-氧代丙基)硫代)苯甲酸甲酯（CAS 53278-21-0）：分子式 C11H12O3S、分子量 224.28；类别 食品添加剂。
METHYL 2-[(2-OXOPROPYL)THIO]BENZOATE（CAS 53278-21-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 METHYL 2-[(2-OXOPROPYL)THIO]BENZOATE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
2-((2-氧代丙基)硫代)苯甲酸甲酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 53278-21-0，分子式 C11H12O3S（分子量 224.28），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：53278-21-0
其分子式 C11H12O3S 由 11 个碳、12 个氢、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：2-((2-氧代丙基)硫代)苯甲酸甲酯 · METHYL 2-[(2-OXOPROPYL)THIO]BENZOATE
所属分类：食品添加剂
2-((2-氧代丙基)硫代)苯甲酸甲酯 的 CAS 登记号为 53278-21-0。
分子式 C11H12O3S，分子量 224.28。
别名/同义词：2-((2-氧代丙基)硫代)苯甲酸甲酯、METHYL 2-[(2-OXOPROPYL)THIO]BENZOATE。
所属分类：食品添加剂。
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2-((2-氧代丙基)硫代)苯甲酸甲酯（CAS 53278-21-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 53278-21-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 2821914 |
| 分子式 | C11H12O3S |
| IUPAC 名称 | methyl 2-(2-oxopropylsulfanyl)benzoate |
53278-21-0; methyl 2-[(2-oxopropyl)thio]benzoate; methyl 2-(2-oxopropylsulfanyl)benzoate; Methyl 2-((2-oxopropyl)thio)benzoate; 2-(2-oxopropylthio)benzoic acid methyl ester; methyl 2-(2-oxopropylthio)benzoate; CHEMBL4585542; DTXSID10384904; CCG-44601; SBB096669; AKOS016354130; methyl 2-[(2-oxopropyl)sulfanyl]benzoate; DB-052287; SR-01000634424-1
| 分子量 | 224.28 |
|---|---|
| XLogP3 | 2 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 224.05071541 |
| 单同位素质量 | 224.05071541 |
| 拓扑极性表面积 | 68.7 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
2-((2-氧代丙基)硫代)苯甲酸甲酯 · CAS 53278-21-0 · C11H12O3S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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