肉豆蔻酰谷氨酸，CAS 登记号 53576-52-6，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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肉豆蔻酰谷氨酸 · CAS 53576-52-6 · C19H35NO5. UNII 31N1S89X64.
| CAS 号 | 53576-52-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 18634845 |
| 分子式 | C19H35NO5 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-(tetradecanoylamino)pentanedioic acid |
| UNII（FDA） | 31N1S89X64 |
| Molecular Weight | 357.5 |
|---|---|
| XLogP3 | 5.3 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 17 |
| Exact Mass | 357.25152322 |
| Monoisotopic Mass | 357.25152322 |
| Topological Polar Surface Area | 104 |
| Heavy Atom Count | 25 |
| Formal Charge | 0 |
| 法规与食品接触 | CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Myristoyl Glutamic Acid) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Hair conditioning; Skin conditioning |
|---|
Myristoyl glutamic acid; N-Myristoyl-L-glutamic acid; N-Myristoylglutamic acid; N-Tetradecanoyl-L-glutamic acid; Glutamic acid, N-myristoyl-, l-; L-Glutamic acid, N-(1-oxotetradecyl)-; UNII-31N1S89X64; 31N1S89X64; DTXSID40201791; RefChem:160423; DTXCID70124282; MYRISTOYL GLUTAMIC ACID [INCI]; 53576-52-6; Tetradecanoyl-L-glutamic acid; (2S)-2-(tetradecanoylamino)pentanedioic acid; starbld0015003
CAS 号 53576-52-6；分子式 C19H35NO5；分子量 — g/mol。
Myristoyl glutamic acid, N-Myristoyl-L-glutamic acid, N-Myristoylglutamic acid, N-Tetradecanoyl-L-glutamic acid, Glutamic acid, N-myristoyl-, l-, L-Glutamic acid, N-(1-oxotetradecyl)-.
已记录的法规收录：CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Myristoyl Glutamic Acid) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review); CIR / INCI: Hair conditioning; Skin conditioning。
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