2-((二甲基氨基)甲基)丙烯酸（CAS 5415-98-5）：分子式 C6H11NO2、分子量 129.16；类别 食品添加剂。
N,N-DiMethyl-2-Methylene-β-alanine（CAS 5415-98-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N,N-DiMethyl-2-Methylene-β-alanine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
2-((二甲基氨基)甲基)丙烯酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 5415-98-5，分子式 C6H11NO2（分子量 129.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：5415-98-5
其分子式 C6H11NO2 由 6 个碳、11 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：2-((二甲基氨基)甲基)丙烯酸 · N,N-DiMethyl-2-Methylene-β-alanine
所属分类：食品添加剂
2-((二甲基氨基)甲基)丙烯酸 的 CAS 登记号为 5415-98-5。
分子式 C6H11NO2，分子量 129.16。
别名/同义词：2-((二甲基氨基)甲基)丙烯酸、N,N-DiMethyl-2-Methylene-β-alanine。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H302 (100%), H312 (100%), H315 (100%), H319 (100%), H332 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 5415-98-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 223581 |
| 分子式 | C6H11NO2 |
| IUPAC 名称 | 2-[(dimethylamino)methyl]prop-2-enoic acid |
2-[(dimethylamino)methyl]prop-2-enoic acid; 2-((Dimethylamino)methyl)prop-2-enoic acid; RefChem:449870; 824-360-0; 5415-98-5; 2-((dimethylamino)methyl)acrylic acid; N,N-Dimethyl-2-methylene-beta-alanine; MFCD19656217; 2-Dimethylaminomethylacrylic acid; 2-((dimethylamino)methyl)acrylicacid; 2-[(Dimethylamino)methyl]acrylic Acid; CS-0168545; N,N-Dimethyl-2-methylene-b-alanine; 2-[(Dimethylamino)methyl]-2-propenoic Acid; 2-[(Dimethylamino)methyl]acrylic Acid; NSC 11325;; NSC11325; 2-dim
| 分子量 | 129.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.1 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 129.078978594 |
| 单同位素质量 | 129.078978594 |
| 拓扑极性表面积 | 40.5 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
2-((二甲基氨基)甲基)丙烯酸 · CAS 5415-98-5 · C6H11NO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N,N-DiMethyl-2-Methylene-β-alanine