DL-苹果酸二酰肼（CAS 6641-30-1）：分子式 C4H10N4O3、分子量 162.15；类别 食品添加剂。
DL-Malic acid dihydrazide（CAS 6641-30-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 DL-Malic acid dihydrazide，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
DL-苹果酸二酰肼 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 6641-30-1，分子式 C4H10N4O3（分子量 162.15），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：6641-30-1
其分子式 C4H10N4O3 由 4 个碳、10 个氢、4 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：DL-苹果酸二酰肼 · DL-Malic acid dihydrazide
所属分类：食品添加剂
DL-苹果酸二酰肼 的 CAS 登记号为 6641-30-1。
分子式 C4H10N4O3，分子量 162.15。
别名/同义词：DL-苹果酸二酰肼、DL-Malic acid dihydrazide。
所属分类：食品添加剂。
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DL-苹果酸二酰肼（CAS 6641-30-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 6641-30-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 96026 |
| 分子式 | C4H10N4O3 |
| IUPAC 名称 | 2-hydroxybutanedihydrazide |
| UNII（FDA） | HU9KHA9ME4 |
2-hydroxybutanedihydrazide; 6641-30-1; Butanedioic acid, hydroxy-, dihydrazide (9CI); Butanedioic acid, hydroxy-, dihydrazide; NSC-48827; NSC48827; NSC 48827; malic acid dihydrazide; HU9KHA9ME4; SCHEMBL466494; 2-Hydroxybutanedioic acid 1,4-dihydrazide; Butanedioic acid, 2-hydroxy-, 1,4-dihydrazide
| 分子量 | 162.15 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.3 |
| 氢键供体数 | 5 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 162.07529019 |
| 单同位素质量 | 162.07529019 |
| 拓扑极性表面积 | 130 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
DL-苹果酸二酰肼 · CAS 6641-30-1 · C4H10N4O3. UNII HU9KHA9ME4.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: DL-Malic acid dihydrazide