尿苷二磷酸2-脱氧葡萄糖（CAS 6659-40-1）：分子式 C15H24N2O16P2、分子量 550.30；类别 食品添加剂。
uridine diphosphate 2-deoxyglucose（CAS 6659-40-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 uridine diphosphate 2-deoxyglucose，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
尿苷二磷酸2-脱氧葡萄糖 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 6659-40-1，分子式 C15H24N2O16P2（分子量 550.30），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：6659-40-1
其分子式 C15H24N2O16P2 由 15 个碳、24 个氢、2 个氮、16 个氧、2 个磷 组成。
别名/同义词：尿苷二磷酸2-脱氧葡萄糖 · uridine diphosphate 2-deoxyglucose
所属分类：食品添加剂
尿苷二磷酸2-脱氧葡萄糖 的 CAS 登记号为 6659-40-1。
分子式 C15H24N2O16P2，分子量 550.30。
别名/同义词：尿苷二磷酸2-脱氧葡萄糖、uridine diphosphate 2-deoxyglucose。
所属分类：食品添加剂。
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尿苷二磷酸2-脱氧葡萄糖（CAS 6659-40-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 6659-40-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 165519 |
| 分子式 | C15H24N2O16P2 |
| IUPAC 名称 | [[(2R,3S,5R)-5-(2,4-dioxopyrimidin-1-yl)-3-hydroxyoxolan-2-yl]methoxy-hydroxyphosphoryl] [(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] hydrogen phosphate |
Uridine diphosphate 2-deoxyglucose; Uridine diphosphate 2-deoxy-D-glucose; 6659-40-1; RefChem:193285; uridine diphosphate 2-deoxyglucose, beta-D-glucopyranosyl cpd; Udp-2-deoxy-D-glucose; CHEMBL223391; Uridine 5'-(trihydrogen diphosphate), 2'-deoxy-, P'-alpha-D-glucopyranosyl ester
| 分子量 | 550.30 |
|---|---|
| XLogP3 | -6 |
| 氢键供体数 | 8 |
| 氢键受体数 | 16 |
| 可旋转键数 | 9 |
| 精确质量 | 550.06010668 |
| 单同位素质量 | 550.06010668 |
| 拓扑极性表面积 | 271 |
| 重原子数 | 35 |
| 形式电荷 | 0 |
尿苷二磷酸2-脱氧葡萄糖 · CAS 6659-40-1 · C15H24N2O16P2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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