(S)-2-氨基-6-氧己烷酸（CAS 6665-12-9）：分子式 C6H11NO3、分子量 145.16；类别 食品添加剂。
L-Allysine（CAS 6665-12-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-Allysine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
(S)-2-氨基-6-氧己烷酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 6665-12-9，分子式 C6H11NO3（分子量 145.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：6665-12-9
其分子式 C6H11NO3 由 6 个碳、11 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：(S)-2-氨基-6-氧己烷酸 · L-Allysine
所属分类：食品添加剂
(S)-2-氨基-6-氧己烷酸 的 CAS 登记号为 6665-12-9。
分子式 C6H11NO3，分子量 145.16。
别名/同义词：(S)-2-氨基-6-氧己烷酸、L-Allysine。
所属分类：食品添加剂。
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(S)-2-氨基-6-氧己烷酸（CAS 6665-12-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 6665-12-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 160603 |
| 分子式 | C6H11NO3 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-amino-6-oxohexanoic acid |
| UNII（FDA） | 425I4Y24YZ |
L-allysine; allysine; 6-oxo-L-norleucine; 2-aminoadipate semialdehyde; (2S)-2-amino-6-oxohexanoic acid; Norleucine, 6-oxo-; 2-AMINO-6-OXO-HEXANOIC ACID; 2-Amino-5-formylvaleric acid; Norvaline, 5-formyl-; alpha-Aminoadipic semialdehyde; 425I4Y24YZ; CHEBI:17917; alpha-Aminoadipic delta-semialdehyde; DTXSID00862802; alpha-AASA; (2S)-2-azaniumyl-6-oxohexanoate
| 分子量 | 145.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.2 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 145.07389321 |
| 单同位素质量 | 145.07389321 |
| 拓扑极性表面积 | 80.4 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
(S)-2-氨基-6-氧己烷酸 · CAS 6665-12-9 · C6H11NO3. UNII 425I4Y24YZ.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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