(2R)-2-氨基-3-((2-羧丙基)硫基)丙酸（CAS 6852-42-2）：分子式 C7H13NO4S、分子量 207.25；类别 食品添加剂。
S-(2-carboxypropyl)cysteine（CAS 6852-42-2） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 S-(2-carboxypropyl)cysteine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
(2R)-2-氨基-3-((2-羧丙基)硫基)丙酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 6852-42-2，分子式 C7H13NO4S（分子量 207.25），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：6852-42-2
其分子式 C7H13NO4S 由 7 个碳、13 个氢、1 个氮、4 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：(2R)-2-氨基-3-((2-羧丙基)硫基)丙酸 · S-(2-carboxypropyl)cysteine
所属分类：食品添加剂
(2R)-2-氨基-3-((2-羧丙基)硫基)丙酸 的 CAS 登记号为 6852-42-2。
分子式 C7H13NO4S，分子量 207.25。
别名/同义词：(2R)-2-氨基-3-((2-羧丙基)硫基)丙酸、S-(2-carboxypropyl)cysteine。
所属分类：食品添加剂。
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(2R)-2-氨基-3-((2-羧丙基)硫基)丙酸（CAS 6852-42-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 6852-42-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 151433 |
| 分子式 | C7H13NO4S |
| IUPAC 名称 | 3-[(2R)-2-amino-2-carboxyethyl]sulfanyl-2-methylpropanoic acid |
6852-42-2; S-(2-Carboxypropyl)cysteine; DTXSID10988188; RefChem:180516; DTXCID301415334; S-(2-Carboxypropyl)-L-cysteine; 3-[(2R)-2-amino-2-carboxyethyl]sulfanyl-2-methylpropanoic acid; beta-Isobuteine; (2R)-2-Amino-3-((2-carboxypropyl)thio)propanoic acid; MFCD27935483; L-Cysteine, S-(2-carboxypropyl)-; orb1296864; SCHEMBL5162122; H-S-(2-CarboxyPropyl)-Cys-OH; TN7107; AKOS026745849
| 分子量 | 207.25 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.6 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 207.05652907 |
| 单同位素质量 | 207.05652907 |
| 拓扑极性表面积 | 126 |
| 重原子数 | 13 |
| 形式电荷 | 0 |
(2R)-2-氨基-3-((2-羧丙基)硫基)丙酸 · CAS 6852-42-2 · C7H13NO4S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: S-(2-carboxypropyl)cysteine