五肽Phe-Leu-Glu-Glu-Val（CAS 61037-79-4）：分子式 C30H45N5O10、分子量 635.7；类别 食品添加剂。
phenylalanyl-leucyl-glutamyl-glutamyl-valine（CAS 61037-79-4） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 phenylalanyl-leucyl-glutamyl-glutamyl-valine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
五肽Phe-Leu-Glu-Glu-Val 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 61037-79-4，分子式 C30H45N5O10（分子量 635.7），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：61037-79-4
其分子式 C30H45N5O10 由 30 个碳、45 个氢、5 个氮、10 个氧 组成。
别名/同义词：五肽Phe-Leu-Glu-Glu-Val · phenylalanyl-leucyl-glutamyl-glutamyl-valine
所属分类：食品添加剂
五肽Phe-Leu-Glu-Glu-Val 的 CAS 登记号为 61037-79-4。
分子式 C30H45N5O10，分子量 635.7。
别名/同义词：五肽Phe-Leu-Glu-Glu-Val、phenylalanyl-leucyl-glutamyl-glutamyl-valine。
所属分类：食品添加剂。
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五肽Phe-Leu-Glu-Glu-Val（CAS 61037-79-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 61037-79-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 3080874 |
| 分子式 | C30H45N5O10 |
| IUPAC 名称 | (4S)-4-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-amino-3-phenylpropanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]-4-carboxybutanoyl]amino]-5-[[(1S)-1-carboxy-2-methylpropyl]amino]-5-oxopentanoic acid |
Phe-leu-glu-glu-val; 61037-79-4; Phenylalanyl-leucyl-glutamyl-glutamyl-valine; PLGGV; L-Valine, N-(N-(N-(N-L-phenylalanyl-L-leucyl)-L-alpha-glutamyl)-L-alpha-glutamyl)-; RefChem:173025; H-Phe-Leu-Glu-Glu-Val-OH; CHEMBL20564; SCHEMBL29425531; DTXSID20976536; HY-P3753; FP110877; Phe-Leu-Glu-Glu-Val, >=97% (HPLC); DB-221760; CS-0620506
| 分子量 | 635.7 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.6 |
| 氢键供体数 | 8 |
| 氢键受体数 | 11 |
| 可旋转键数 | 20 |
| 精确质量 | 635.31664265 |
| 单同位素质量 | 635.31664265 |
| 拓扑极性表面积 | 254 |
| 重原子数 | 45 |
| 形式电荷 | 0 |
五肽Phe-Leu-Glu-Glu-Val · CAS 61037-79-4 · C30H45N5O10.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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