丝氨酸，3-乙氧基-O-乙基-乙酯（CAS 61040-21-9）：分子式 C9H19NO4、分子量 205.25；类别 食品添加剂。
Serine, 3-ethoxy-O-ethyl-, ethyl ester（CAS 61040-21-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Serine, 3-ethoxy-O-ethyl-, ethyl ester，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
丝氨酸，3-乙氧基-O-乙基-乙酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 61040-21-9，分子式 C9H19NO4（分子量 205.25），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：61040-21-9
其分子式 C9H19NO4 由 9 个碳、19 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：丝氨酸，3-乙氧基-O-乙基-乙酯 · Serine, 3-ethoxy-O-ethyl-, ethyl ester
所属分类：食品添加剂
丝氨酸，3-乙氧基-O-乙基-乙酯 的 CAS 登记号为 61040-21-9。
分子式 C9H19NO4，分子量 205.25。
别名/同义词：丝氨酸，3-乙氧基-O-乙基-乙酯、Serine, 3-ethoxy-O-ethyl-, ethyl ester。
所属分类：食品添加剂。
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丝氨酸，3-乙氧基-O-乙基-乙酯（CAS 61040-21-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 61040-21-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 11790347 |
| 分子式 | C9H19NO4 |
| IUPAC 名称 | ethyl 2-amino-3,3-diethoxypropanoate |
Serine, 3-ethoxy-O-ethyl-, ethyl ester; ethyl 2-amino-3,3-diethoxypropanoate; SCHEMBL4045864; LRUJOFUURXUABL-UHFFFAOYSA-N; 3-Ethoxy-O-ethylserine ethyl ester; ethyl alpha-amino-beta,beta-diethoxypropionate
| 分子量 | 205.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.2 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 205.13140809 |
| 单同位素质量 | 205.13140809 |
| 拓扑极性表面积 | 70.8 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
丝氨酸，3-乙氧基-O-乙基-乙酯 · CAS 61040-21-9 · C9H19NO4.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Serine, 3-ethoxy-O-ethyl-, ethyl ester