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食品添加剂
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3-脱氧-C(3)-亚甲基葡萄糖 · CAS 61199-88-0 · C7H12O5.
| CAS 号 | 61199-88-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 3081530 |
| 分子式 | C7H12O5 |
| IUPAC 名称 | (2R,4S,5R)-2,4,5,6-tetrahydroxy-3-methylidenehexanal |
| Molecular Weight | 176.17 |
|---|---|
| XLogP3 | -2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 176.06847348 |
| Monoisotopic Mass | 176.06847348 |
| Topological Polar Surface Area | 98 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Formal Charge | 0 |
3-Deoxy-C(3)-methyleneglucose; 3-DMG; 61199-88-0; DTXSID90210095; RefChem:911273; DTXCID90132586; 3-Deoxy-3-methylene-D-ribo-hexose; D-ribo-Hexose, 3-deoxy-3-methylene-; SCHEMBL29413054; 3-Deoxy-3-methylidene-D-ribo-hexose; DB-324522
CAS 号 61199-88-0;分子式 C7H12O5;分子量 — g/mol。
3-Deoxy-C(3)-methyleneglucose, 3-DMG, 61199-88-0, DTXSID90210095, RefChem:911273, DTXCID90132586.
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