DL-蛋氨酸亚砜（CAS 62697-73-8）：分子式 C5H11NO3S、分子量 165.21；类别 食品添加剂。
DL-METHIONINE SULFOXIDE（CAS 62697-73-8） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 DL-METHIONINE SULFOXIDE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：Methionine、S-oxide: INACTIVE。
DL-蛋氨酸亚砜 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 62697-73-8，分子式 C5H11NO3S（分子量 165.21），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：62697-73-8
其分子式 C5H11NO3S 由 5 个碳、11 个氢、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：DL-蛋氨酸亚砜 · DL-METHIONINE SULFOXIDE
所属分类：食品添加剂
DL-蛋氨酸亚砜 的 CAS 登记号为 62697-73-8。
分子式 C5H11NO3S，分子量 165.21。
别名/同义词：DL-蛋氨酸亚砜、DL-METHIONINE SULFOXIDE。
登记用途：Methionine、S-oxide: INACTIVE。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 62697-73-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 847 |
| 分子式 | C5H11NO3S |
| IUPAC 名称 | 2-amino-4-methylsulfinylbutanoic acid |
| UNII（FDA） | O74B4F6OYL |
O74B4F6OYL; NSC-3084; methionine sulfoxide, dl-; RefChem:1089145; DL-Methionine sulfoxide; 62697-73-8; dl-methioninesulfoxide; 454-41-1; Methionine, S-oxide; 2-Amino-4-(methylsulfinyl)butyric acid; MFCD00002620; 2-Amino-4-(methylsulphinyl)butyric acid; 4241-59-2; BUTYRIC ACID, 2-AMINO-4-(METHYLSULFINYL)-; 2-amino-4-methylsulfinyl-butanoic acid; SQ 2292
| 分子量 | 165.21 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.1 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 165.04596439 |
| 单同位素质量 | 165.04596439 |
| 拓扑极性表面积 | 99.6 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
DL-蛋氨酸亚砜 · CAS 62697-73-8 · C5H11NO3S. UNII O74B4F6OYL.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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