N-甲基反式-4-羟基-L-脯氨酸（CAS 63269-53-4）：分子式 C6H11NO3、分子量 145.16；类别 食品添加剂。
D-Proline, 4-hydroxy-1-methyl-, cis-（CAS 63269-53-4） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 D-Proline, 4-hydroxy-1-methyl-, cis-，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-甲基反式-4-羟基-L-脯氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 63269-53-4，分子式 C6H11NO3（分子量 145.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：63269-53-4
其分子式 C6H11NO3 由 6 个碳、11 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：N-甲基反式-4-羟基-L-脯氨酸 · D-Proline, 4-hydroxy-1-methyl-, cis-
所属分类：食品添加剂
N-甲基反式-4-羟基-L-脯氨酸 的 CAS 登记号为 63269-53-4。
分子式 C6H11NO3，分子量 145.16。
别名/同义词：N-甲基反式-4-羟基-L-脯氨酸、D-Proline, 4-hydroxy-1-methyl-, cis-。
所属分类：食品添加剂。
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| CAS 号 | 63269-53-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 58493970 |
| 分子式 | C6H11NO3 |
| IUPAC 名称 | (2R,4R)-4-hydroxy-1-methylpyrrolidine-2-carboxylic acid |
63269-53-4; DTXSID70729337; (4R)-4-Hydroxy-1-methyl-D-proline; RefChem:209159; DTXCID80680081; D-Proline, 4-hydroxy-1-methyl-, cis-; (2R,4R)-4-hydroxy-1-methylpyrrolidine-2-carboxylic acid; Cis-4-hydroxy-1-methylpyrrolidine-2-carboxylic acid; SCHEMBL689912; (2R,4R)-4-hydroxy-1-methyl-pyrrolidine-2-carboxylic acid; MFCD33032448; EBC-312053; SY518292; EN300-7109235; Z3247574257; (2R,4R)-1-methyl-4-hydroxyl-pyrrolidine-2-carboxylic acid
| 分子量 | 145.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.9 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 145.07389321 |
| 单同位素质量 | 145.07389321 |
| 拓扑极性表面积 | 60.8 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
N-甲基反式-4-羟基-L-脯氨酸 · CAS 63269-53-4 · C6H11NO3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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