乙酰化双淀粉己二酸酯（CAS 63798-35-6）：分子式 C42H70O29、分子量 1039.0；类别 食品添加剂。
Starch, acetate hexanedioate（CAS 63798-35-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Starch, acetate hexanedioate，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：Starch、acetate hexanedioate: ACTIVE。
乙酰化双淀粉己二酸酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 63798-35-6，分子式 C42H70O29（分子量 1039.0），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：63798-35-6
其分子式 C42H70O29 由 42 个碳、70 个氢、29 个氧 组成。
别名/同义词：乙酰化双淀粉己二酸酯 · Starch, acetate hexanedioate
所属分类：食品添加剂
乙酰化双淀粉己二酸酯 的 CAS 登记号为 63798-35-6。
分子式 C42H70O29，分子量 1039.0。
别名/同义词：乙酰化双淀粉己二酸酯、Starch, acetate hexanedioate。
登记用途：Starch、acetate hexanedioate: ACTIVE。
所属分类：食品添加剂。
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乙酰化双淀粉己二酸酯（CAS 63798-35-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (39 / 39) |
|---|
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS STARCH, FOOD, MODIFIED: ACETYLATED DISTARCH ADIPATE |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (39 / 39) |
| CAS 号 | 63798-35-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 24847850 |
| 分子式 | C42H70O29 |
| IUPAC 名称 | 6-O-[2-[6-[5-acetyloxy-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxan-3-yl]oxy-2-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-3-yl] 1-O-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl] hexanedioate |
Starch acetate adipate; 63798-35-6; Di-starch acetate adipate; RefChem:552449; DTXSID201010959; Starch AS; Distarch acetate adipate
| 分子量 | 1039.0 |
|---|---|
| XLogP3 | -8.1 |
| 氢键供体数 | 12 |
| 氢键受体数 | 29 |
| 可旋转键数 | 25 |
| 精确质量 | 1038.40027619 |
| 单同位素质量 | 1038.40027619 |
| 拓扑极性表面积 | 423 |
| 重原子数 | 71 |
| 形式电荷 | 0 |
乙酰化双淀粉己二酸酯 · CAS 63798-35-6 · C42H70O29.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Starch, acetate hexanedioate