N-(1-氧代烯丙基)-L-天冬氨酸（CAS 70714-77-1）：分子式 C7H9NO5、分子量 187.15；类别 食品添加剂。
N-(1-oxoallyl)aspartic acid（CAS 70714-77-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-(1-oxoallyl)aspartic acid，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-(1-氧代烯丙基)-L-天冬氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 70714-77-1，分子式 C7H9NO5（分子量 187.15），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：70714-77-1
其分子式 C7H9NO5 由 7 个碳、9 个氢、1 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：N-(1-氧代烯丙基)-L-天冬氨酸 · N-(1-oxoallyl)aspartic acid
所属分类：食品添加剂
N-(1-氧代烯丙基)-L-天冬氨酸 的 CAS 登记号为 70714-77-1。
分子式 C7H9NO5，分子量 187.15。
别名/同义词：N-(1-氧代烯丙基)-L-天冬氨酸、N-(1-oxoallyl)aspartic acid。
所属分类：食品添加剂。
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N-(1-氧代烯丙基)-L-天冬氨酸（CAS 70714-77-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 70714-77-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 116682 |
| 分子式 | C7H9NO5 |
| IUPAC 名称 | 2-(prop-2-enoylamino)butanedioic acid |
| UNII（FDA） | NS00090765 |
2-(PROP-2-ENAMIDO)BUTANEDIOIC ACID; 72064-86-9; N-Acryloyl-L-aspartic acid; N-(1-Oxoallyl)aspartic acid; EINECS 274-805-2; N-(1-Oxo-2-propenyl)aspartic acid; L-Aspartic acid, N-(1-oxo-2-propenyl)-; SCHEMBL433364; MVB67231; AKOS017532358; 2-(PROP-2-ENAMIDO)BUTANEDIOICACID; NS00090765; EN300-345351; Z1262560973
| 分子量 | 187.15 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.7 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 187.04807239 |
| 单同位素质量 | 187.04807239 |
| 拓扑极性表面积 | 104 |
| 重原子数 | 13 |
| 形式电荷 | 0 |
N-(1-氧代烯丙基)-L-天冬氨酸 · CAS 70714-77-1 · C7H9NO5. UNII NS00090765.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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