Fmoc-L-谷氨酰胺（CAS 71989-20-3）：分子式 C20H20N2O5、分子量 368.4；类别 食品添加剂。
Nalpha-FMOC-L-Glutamine（CAS 71989-20-3） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Nalpha-FMOC-L-Glutamine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：营养氨基酸补充。
Fmoc-L-谷氨酰胺 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 71989-20-3，分子式 C20H20N2O5（分子量 368.4），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：71989-20-3
其分子式 C20H20N2O5 由 20 个碳、20 个氢、2 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：Fmoc-L-谷氨酰胺 · Nalpha-FMOC-L-Glutamine
所属分类：食品添加剂
Fmoc-L-谷氨酰胺 的 CAS 登记号为 71989-20-3。
分子式 C20H20N2O5，分子量 368.4。
别名/同义词：Fmoc-L-谷氨酰胺、Nalpha-FMOC-L-Glutamine。
登记用途：营养氨基酸补充。
所属分类：食品添加剂。
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Fmoc-L-谷氨酰胺（CAS 71989-20-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 71989-20-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 100114 |
| 分子式 | C20H20N2O5 |
| IUPAC 名称 | 5-amino-2-(9H-fluoren-9-ylmethoxycarbonylamino)-5-oxopentanoic acid |
| UNII（FDA） | YYF487R4XM |
N(alpha)-Fluorenylmethoxycarbonylglutamine; NFMCG; RefChem:160831; 157355-74-3; Fmoc-DL-Gln-OH; 2-((((9H-Fluoren-9-yl)methoxy)carbonyl)amino)-5-amino-5-oxopentanoic acid; 5-amino-2-(9H-fluoren-9-ylmethoxycarbonylamino)-5-oxopentanoic acid; (((9H-Fluoren-9-yl)methoxy)carbonyl)glutamine; 118609-68-0; 4-CARBAMOYL-2-([(9H-FLUOREN-9-YLMETHOXY)CARBONYL]AMINO)BUTANOIC ACID; 2-((((9H-Fluoren-9-yl)methoxy)carbonyl)amino)-5-amino-5-oxopentanoic acid (Fmoc-DL-Gln-OH); N-alpha-Fmoc-L-glutamine; NSC-334303; MFCD01101523; 5-AMINO-2-{[(9H-FLUOREN-9-YLMETHOXY)CARBONYL]-AMINO}-5-OXOPENTANOIC ACID; YYF487R4XM
| 分子量 | 368.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.9 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 368.13722174 |
| 单同位素质量 | 368.13722174 |
| 拓扑极性表面积 | 119 |
| 重原子数 | 27 |
| 形式电荷 | 0 |
Fmoc-L-谷氨酰胺 · CAS 71989-20-3 · C20H20N2O5. UNII YYF487R4XM.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Nalpha-FMOC-L-Glutamine