N-乙酰基-S-(3-氯丙-2-烯基)半胱氨酸（CAS 72072-41-4）：分子式 C8H12ClNO3S、分子量 237.70；类别 食品添加剂。
N-acetyl-S-(3-chloroprop-2-enyl)cysteine（CAS 72072-41-4） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-acetyl-S-(3-chloroprop-2-enyl)cysteine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-乙酰基-S-(3-氯丙-2-烯基)半胱氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 72072-41-4，分子式 C8H12ClNO3S（分子量 237.70），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：72072-41-4
其分子式 C8H12ClNO3S 由 8 个碳、12 个氢、1 个氯、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：N-乙酰基-S-(3-氯丙-2-烯基)半胱氨酸 · N-acetyl-S-(3-chloroprop-2-enyl)cysteine
所属分类：食品添加剂
N-乙酰基-S-(3-氯丙-2-烯基)半胱氨酸 的 CAS 登记号为 72072-41-4。
分子式 C8H12ClNO3S，分子量 237.70。
别名/同义词：N-乙酰基-S-(3-氯丙-2-烯基)半胱氨酸、N-acetyl-S-(3-chloroprop-2-enyl)cysteine。
所属分类：食品添加剂。
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N-乙酰基-S-(3-氯丙-2-烯基)半胱氨酸（CAS 72072-41-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 72072-41-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 6440450 |
| 分子式 | C8H12ClNO3S |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-acetamido-3-[(Z)-3-chloroprop-2-enyl]sulfanylpropanoic acid |
72072-41-4; N-Acetyl-S-(3-chloroprop-2-enyl)cysteine; L-Cysteine, N-acetyl-S-(3-chloro-2-propenyl)-, (Z)-; RefChem:162659; 3-Chloro-2-propenyl-N-acetyl-L-cysteine; ACPEC; (2R)-2-acetamido-3-[(Z)-3-chloroprop-2-enyl]sulfanylpropanoic acid; SCHEMBL29720397; DTXSID201349263; S-(cis-3-chloro-2-propenyl)-N-acetyl-l-cysteine; N-Acetyl-S-[(2Z)-3-chloro-2-propen-1-yl]-L-cysteine
| 分子量 | 237.70 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.7 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 237.0226421 |
| 单同位素质量 | 237.0226421 |
| 拓扑极性表面积 | 91.7 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
N-乙酰基-S-(3-氯丙-2-烯基)半胱氨酸 · CAS 72072-41-4 · C8H12ClNO3S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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